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Terry-torio globale: le ultime ricerche di Giacomello all’Inkiostro di Parma
Tratti di Inkiostro sul déjà-vu: a Parma Giacomello alza il tiro con un menu avanzatissimo per tecniche e ricerca gustativa, senza compromessi stilistici, scapiti dell’eleganza o appigli nel passato.
Bulzoni e l’evoluzione della bottega: da Vini e Oli” a “Vini...
Grazie a un indovinato restyling l’enoteca dei fratelli Alessandro e Riccardo Bulzoni, punto di riferimento enoico in città, è ancora più accogliente e offre anche una proposta di cucina pensata per accompagnare il vino.
Classico e contemporaneo: ecco “nel tempo”, il menù doppio di Matteo...
Un nuovo filone creativo, per mettere sul piatto lo spessore storico di uno dei ristoranti più antichi d’Italia: è il menu “nel tempo” appena firmato dall’eclettico Matteo Baronetto.
Fanceat: il menù del ristorante stellato arriva a casa e lo...
Un nuovo modo di intendere il take away: Fanceat permette di ordinare on line un menù gourmet di 3 portate ideato dallo chef di un prestigioso ristorante, e di ricevere a casa in un box, tutto l’occorrente per realizzare le pietanze nella propria cucina.
Brylla: apre a Roma un nuovo locale dedicato al mondo del...
Nel quartiere Trieste nasce un nuovo format dedicato al mondo del vino che unisce anche una proposta gastronomica con sfizi, tapas e menu à la carte.
