È riservato a pochi eletti -solo 300 persone- e lo frequentano vip da tutto il mondo: il salotto privato di Membresía La Tenada è un wine club fra i più esclusivi del globo. Alla scoperta della sua offerta.
La notizia
Bodegas Valduero ha creato qualcosa di straordinario: un club enologico che unisce celebrità e intenditori in un abbraccio di piacere e raffinatezza nel cuore della Ribera del Duero. Cristiano Ronaldo, Glenn Close e perfino Mark Knopfler figurano tra i membri di questa élite, che da 2004 è passata da una decina di iscritti a quasi 300 grazie al passaparola e alla reputazione in crescita, racconta Robb Report.
Per accedere alla Membresía La Tenada non basta essere un appassionato: occorre investire in una botte dei vini più pregiati di Valduero, con prezzi che partono da circa 7.200 dollari e possono arrivare fino a 20.000 (l’equivalente di 18.500 euro!). Così parte ufficialmente l'iscrizione al club effettuata, fra gli altri, pure dagli chef 3 stelle Michelin Martin Berastegui ed Elena Arzak, il tennista Feliciano López e Ágatha Ruiz de La Prada. Dopo un periodo di invecchiamento che varia da due anni e mezzo a quasi otto, il vino viene imbottigliato in 300 bottiglie standard o in formati maggiori, etichettato su misura e spedito direttamente nella propria cantina. Un gesto personale che rende ogni bottiglia un piccolo capolavoro, testimone di cura e dedizione.
Il percorso dei membri inizia con un’avventura sotterranea: un labirinto di tunnel e grotte, custodi di 3.500 botti di rovere, che conduce a un corridoio inclinato fino al ristorante situato in cima alla collina. Qui, in una sorta di rito d’iniziazione, ogni nuovo membro firma il coperchio della propria botte, adornato da una placca in ottone con il proprio nome, per poi vederla appesa come simbolo di appartenenza. Oltre al lusso dei vini, il club offre un’esperienza gastronomica unica nel suo genere grazie a La Tenada, un elegante rifugio dal sapore rustico. Il nome, che richiama le antiche capannine per le pecore, celebra la storia agricola della zona. Nel locale, il menu ideato da Yolanda – co-proprietaria, enologa e direttrice tecnica – esalta piatti emblematici come il cordero lechal, abbinati ai Tempranillo e agli Albillo Mayor premiati.
Per chi non riesce a radunare un gruppo di venti amici per una cena in campagna, Valduero offre l'opzione di ospitare pranzi esclusivi per gruppi ridotti in alcuni dei migliori ristoranti di Madrid, come Charrúa, Tatel o Ten con Ten. Carolina García Viadero, co-proprietaria insieme a sua sorella Yolanda, spiega: «Il nostro obiettivo è offrire un servizio personalizzato a ciascun membro. Non puntiamo all’esclusività basata sulla ricchezza, ma all’eccellenza nella cura di ogni dettaglio.» Un’attenzione meticolosa che trasforma ogni visita in un’esperienza sensoriale, dove la passione per il vino si unisce a quella per l’arte della ristorazione.
Tra le testimonianze che arricchiscono questo viaggio nel mondo di Valduero, spiccano quelle di Glenn Close, che ricorda: «Come ho detto alle sorelle: 'Che la mia arte invecchi e duri con la stessa eleganza dei vostri vini.'» Anche il premio letterario e Nobel Mario Vargas Llosa esprime il suo orgoglio: «È un onore essere membro associato di questa prestigiosa azienda vinicola. Mantiene viva la grandiosa epopea del vino, un pilastro fondamentale e fonte d’ispirazione per la cultura occidentale.»
