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Cremilla, ha aperto a Roma la prima sede ufficiale della gelateria...

Dopo il Mercato Centrale di Roma e Firenze, Cremilla ha aperto a Via di Porta Castello la sua sede ufficiale.

Yann Brys, il Mof che ha inventato il “Tourbillon”

Era il 2009 quando iniziò a sviluppare la tecnica per decorare i dolci sfruttando il movimento circolare di un giradischi. Una pasticceria che è un turbinio di sensazioni, sapori e accostamenti inediti con aromi, spezie ed essenze. Il Mof Yann Brys è un “tourbillon” a tutti gli effetti.