La collaborazione con l’industria alimentare non è mai stata un tabù per i fratelli Adrià. Anche quest’anno Albert ha rinnovato la partnership con Torrons Vicens, creando una ricetta che farà discutere.
La notizia
La presentazione è avvenuta nello scorso mese di aprile, durante la fiera Alimentaria, ma è dai primi di ottobre che fra i foodies spagnoli tiene banco il nuovo torrone di donuts, messo a punto da Albert Adrià e José Andrés per Torrons Vicens.![](/upload/multimedia/jose-andres-e-albert-adria-Getty-Images.jpg)
![](/upload/multimedia/torrone-donuts-andres-e-adria.jpg)
![](/upload/multimedia/ciambelle-donuts-shutterstock.jpg)
![](/upload/multimedia/turron-donuts-LUIS-MIGUEL-ANON.jpg)
![](/upload/multimedia/jose-andres.jpg)
Fonte: El Español
Trovi qui l'articolo cliccabile