Home Tag Milano

Milano

Food Genius Academy e l’evoluzione della scuola di cucina: Nasce il...

Dalla Scuola di Cucina alla Vertical Farm, l’eccellenza nel food abita qui con la nascita del Food District, brand che riassume e rilancia verso nuovi orizzonti tutte le iniziative nate intorno alla Scuola e non solo.

Avanguardia Mediterranea: gli ultimi 28 Posti di Marco Ambrosino

La rotta del Mediterraneo passa per i Navigli di Milano, dove Marco Ambrosino sta cogliendo i frutti di una crescita accelerata, nutrita di ricerca e azzardo. Il suo è un sud ribelle, lontano dai soliti cliché.

Fud Bottega Sicula arriva a Milano

Un progetto in espansione continua quello del panino siciliano che dal 2012 celebra le eccellenze dell’isola in modo gioioso e informale.

Ristorante VIVO: L’essenza del mare a Milano

Il ristorante VIVO, situato nella foodhall di CityLife, nuovo shopping district milanese, si distingue per una formula innovativa che coniuga modernità e tradizione.

Bomba a Milano, ma non è pericolosa: è quella buonissima di...

Potrebbe essere il primo di una lunga serie di aperture, in partnership con Autogrill. In omaggio a papà Antonio, propone una rivisitazione della classica bomba tradizionale italiana in chiave street food gourmet.

Petrus 1935 e la passione per le ostriche a Milano

Da un'esperienza ventennale sull'isola di Lampedusa grazie ai contatti stretti con i pescatori, Petrus 1935 Urban Restaurant & Raw Bar propone a Milano scampi e gamberi di prima scelta, ostriche selezionate e altre specialità rivisitate.