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Food Genius Academy e l’evoluzione della scuola di cucina: Nasce il...

Dalla Scuola di Cucina alla Vertical Farm, l’eccellenza nel food abita qui con la nascita del Food District, brand che riassume e rilancia verso nuovi orizzonti tutte le iniziative nate intorno alla Scuola e non solo.

Avanguardia Mediterranea: gli ultimi 28 Posti di Marco Ambrosino

La rotta del Mediterraneo passa per i Navigli di Milano, dove Marco Ambrosino sta cogliendo i frutti di una crescita accelerata, nutrita di ricerca e azzardo. Il suo è un sud ribelle, lontano dai soliti cliché.