Villa Crespi è il miglior ristorante in contesto di ospitalità alberghiera. Al secondo posto Quattro Passi della famiglia Mellino, terzo L’Olivo del Jumeirah Capri Palace.
La classifica
Il miglior ristorante in contesto di ospitalità alberghiera per 50 Top Italy 2026, guida online del meglio del Made in Italy dentro e fuori dai confini nazionali, è Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo, struttura dello chef e della moglie Cinzia Primatesta a Orta San Giulio, sul Lago d’Orta; al secondo posto Quattro Passi a Massa Lubrense, all’interno de La Veglia Relais e gestito dalla famiglia Mellino. Con la terza generazione della famiglia, alle redini della cucina c’è Fabrizio, mentre in sala troviamo Raffaele; terza posizione per L'Olivo del Jumeirah Capri Palace, a Capri, guidato dallo chef Andrea Migliaccio.
Quarta posizione per Al Gatto Verde e Francescana at Maria Luigia, all’interno di Casa Maria Luigia a Modena, che vede in cucina Jessica Rosval; quinta posizione per Villa Feltrinelli, all’interno del Grand Hotel a Villa Feltrinelli sul Lago di Garda, guidata dallo chef Stefano Baiocco; in sesta posizione La Rei Natura a Serralunga d'Alba, all’interno de Il Boscareto Resort & Spa, guidata dallo chef Michelangelo Mammoliti; settima posizione per il Santa Elisabetta, all’interno del Brunelleschi Hotel a Firenze, guidato dallo chef Rocco De Santis; ottavo posto per Da Vittorio a Brusaporto, all’interno de La Dimora, storica insegna guidata dalla famiglia Cerea; in nona posizione George Restaurant, all’interno del Grand Hotel Parker's a Napoli, guidato dallo chef Domenico Candela. A chiudere la top ten, Enoteca La Torre, all’interno di Villa Laetitia a Roma, guidata dallo chef Domenico Stile.
Prima la Campania con 11 strutture presenti, al secondo posto Toscana e Sicilia con 9 strutture a testa.
Il 20 ottobre è stata presentata la guida Trattorie e Bistrò Moderni e il 24 novembre la classifica Grandi Ristoranti. A seguire verranno svelati gli Spin Off, con un focus sui Migliori Ristoranti sotto i 100€ e i Migliori Bistrò Vegetali.
La presentazione della guida 50 Top Italy 2026 terminerà con il Gran Galà della Cucina Italiana, presentato da Federico Quaranta lunedì 15 dicembre, al Teatro Manzoni di Milano, dove dal vivo verranno consegnati tutti i premi e scopriremo l’attesissima classifica dei 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo, fuori dall’Italia.
La classifica completa di Luxury 2026 - Guida ai Migliori Ristoranti Italiani 2026 di 50 Top Italy
1 Villa Crespi - Villa Crespi – Orta San Giulio (NO), Piemonte
2 La Veglia Relais - Quattro Passi – Massa Lubrense (NA), Campania
3 Jumeirah Capri Palace - L'Olivo – Anacapri (NA), Campania
4 Casa Maria Luigia - Al Gatto Verde - Francescana at Maria Luigia – Modena, Emilia-Romagna
5 Grand Hotel a Villa Feltrinelli - Villa Feltrinelli – Gargnano (BS), Lombardia
6 Il Boscareto Resort & Spa - La Rei Natura – Serralunga d'Alba (CN) , Piemonte
7 Brunelleschi Hotel - Santa Elisabetta – Firenze, Toscana
8 La Dimora - Da Vittorio – Brusaporto (BG), Lombardia
9 Grand Hotel Parker's - George Restaurant – Napoli, Campania
10 Villa Laetitia - Enoteca La Torre – Roma, Lazio
11 Rome Cavalieri - A Waldorf Astoria Hotel - La Pergola – Roma, Lazio
12 Hotel Hassler Roma - Imàgo – Roma , Lazio
13 Casadonna - Reale – Castel di Sangro (AQ), Abruzzo
14 Mandarin Oriental Milan - Seta – Milano, Lombardia
15 Boutique Hotel Don Alfonso 1890 - Don Alfonso 1890 – Sant'Agata sui Due Golfi (NA), Campania
16 The Ashbee Hotel - St. George Restaurant by Heinz Beck – Taormina (ME), Sicilia
17 Palazzo Venart - Glam – Venezia, Veneto
18 Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa - Locanda Sant'Uffizio Enrico Bartolini – Cioccaro di Penango (AT), Piemonte
19 Grand Hotel Principe di Piemonte - Il Piccolo Principe – Viareggio (LU), Toscana
20 Therasia Resort Sea & Spa - Il Cappero – Lipari (ME), Sicilia
20 Therasia Resort Sea & Spa - I Tenerumi – Lipari (ME), Sicilia
21 Il San Pietro - Zass – Positano (SA), Campania
22 The First Arte - Acquolina – Roma, Lazio
23 Hotel Signum - Signum – Malfa - Salina (ME), Sicilia
24 Borgo Egnazia - Due Camini – Savelletri di Fasano (BR), Puglia
25 Arnolfo - Arnolfo – Colle di Val D'Elsa (SI), Toscana
26 Four Seasons Hotel Firenze - Il Palagio – Firenze, Toscana
27 Grand Hotel Timeo - A Belmond Hotel - Otto Geleng – Taormina (ME), Sicilia
28 Excelsior Hotel Gallia - Terrazza Gallia – Milano, Lombardia
29 Principe Forte dei Marmi - Lux Lucis – Forte dei Marmi (LU), Toscana
30 Borgo San Felice - Il Poggio Rosso – Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana
31 Palazzo Portinari Salviati - Atto di Vito Mollica – Firenze, Toscana
32 Terra - The Magic Place - Terra – Sarentino (BZ), Trentino-Alto Adige
33 L'Andana - La Trattoria Enrico Bartolini – Castiglione della Pescaia (GR), Toscana
34 Hotel Castel - Castel fine dining – Tirolo (BZ), Trentino-Alto Adige
35 Il San Corrado di Noto - Principe di Belludia – Noto (SR), Sicilia
36 Savoy Hotel & SPA - Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA), Campania
37 The Pantheon Iconic Rome Hotel - Idylio by Apreda – Roma, Lazio
38 Hotel Villa Cimbrone - Il Flauto di Pan – Ravello (SA), Campania
39 Villa Franca Positano - Ristorante Li Galli – Positano (SA), Campania
40 Quellenhof Luxury Resort Passeier - Gourmetstube 1897 – San Martino in Passiria (BZ), Trentino-Alto Adige
41 Locanda Don Serafino Hotel - Locanda Don Serafino Restaurant – Ragusa, Sicilia
41 La Locanda di Caino - Caino – Montemerano (GR), Toscana
42 Zash - Zash – Riposto (CT), Sicilia
43 Palazzo Manfredi - Aroma – Roma, Lazio
44 San Domenico Palace - A Four Seasons Hotel - Principe Cerami – Taormina (ME), Sicilia
45 Borgobrufa SPA Resort - Elementi Fine Dining – Brufa (PG), Umbria
45 LAQUA by the Lake - LAQUA by the Lake – Pettenasco (NO), Piemonte
46 Borgo Santandrea - Alici – Amalfi (SA), Campania
47 San Barbato Resort Spa & Golf - Don Alfonso 1890 San Barbato – Lavello (PZ), Basilicata
48 Regina Isabella - Indaco – Lacco Ameno (NA), Campania
49 Stafler - Gourmetstube Einhorn – Vipiteno (BZ), Trentino-Alto Adige
50 LAQUA Countryside - LAQUA Countryside – Vico Equense (NA), Campania
Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche Luxury 2026 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato locali dislocati in tutto il Bel Paese, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti fino ad arrivare alla creatività degli chef.
