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Piemonte

Bocuse d’Or Europa 2018: Vince la Norvegia. Si qualifica anche l’Italia...

Si è svolta a Torino la finale del Bocuse d'Or Europe 2018 che ha visto la netta supremazia dei paesi nordici con al primo posto la Norvegia, seconda la Svezia e al terzo posto la Danimarca.

Bartolo Mascarello 1918 – 2018: cent’anni di puro Barolo

Maria Teresa Mascarello, la custode del classicismo del puro Barolo senza compromessi

Il Patio: 15 anni consecutivi di stella Michelin con la cucina...

Nel nord Piemonte, a Pollone, nel ristorante Il Patio si festeggiano i 15 anni consecutivi di stella Michelin

Bruno Giacosa: l’emozione inconsapevole di uno dei migliori Barolo e Barbaresco

Stile Modernista o tradizionale? Semplicemente trasversale. I Barolo e i Barbaresco di Bruno e Bruna Giacosa emozionano tutti.

Andrea Ribaldone lascia il ristorante I Due Buoi di Alessandria

È arrivato il turning point per lo chef de I Due Buoi, che lascia Alessandria per un nuovo e ambizioso locale, sempre in Piemonte.

Bocuse d’Or: Il più prestigioso concorso di cucina del mondo arriva...

Il Bocuse d’Or arriva in Italia: le anticipazioni sul nuovo presidente e i possibili candidati in vista dell’edizione europea che si svolgerà a Torino.