Pizza

Per i follower di Brooke Baevsky (se non la conoscete, ve la presentiamo qui) non dovrebbe essere una novità vederla spadellare in una cucina da...

Sapete cos’è Squadra PizzaLab? Parliamo di un’attività nata durante la pandemia grazie all’intraprendenza di quattro amici spagnoli nati e cresciuti Girona, che già prima...

A Milano, a due passi da via della Moscova, Denis Lovatel ha dato vita a un piccolo angolo della sua montagna, un locale che...

Saranno protagoniste della reunion dell’associazione, quale base per topping cui hanno lavorato praticamente tutti i cuochi di Periferia Iodata, a cominciare dal presidente Gianfranco...

Una passione di famiglia trasmessagli dal padre, che nel 2003 ha aperto una pizzeria nella prima periferia di Brescia, è quella che ha portato...

Dall’alto del suo firmamento Michelin, sir Gordon Ramsay è abituato alle polemiche, e non solo sulla leggendaria irascibilità. Nonostante la formazione e la pratica...

Quale cibo se non la pizza, data la sua popolarità, è più sensibile a subire l’influenza di mode e tendenze nel caro Belpaese? La...

Potrebbe sembrare un’ardita provocazione per i cultori della pizza, ma quella nata dal connubio tra l’azienda Brazzale e il pizzaiolo gourmet Ciccio Vitiello è...

Big Seven Travel, riconosciuto portale che dispensa i migliori consigli su dove mangiare e cosa fare nelle varie città europee, ha recentemente pubblicato la...

Pizza romana, pizza napoletana, schiacciata fiorentina o focaccia alla genovese: tutti prodotti da forno, ma con molte differenze fra l’uno e l’altro. Diverse le...