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Pizza Hero, l’esordio di Gabriele Bonci fa il botto in TV

Un esordio con il botto per Gabriele Bonci che, con il primo episodio in prima serata di “PIZZA HERO – LA SFIDA DEI FORNI” su NOVE TV, totalizza 1.138.000 spettatori e uno share del 4,3%, #6 programma più visto durante la messa in onda.

Tutta la classifica di 50 Top Pizza: Pepe in Grani è...

Pepe in Grani è la migliore pizzeria italiana per 50 Top Pizza 2018: un riconoscimento che premia ancora la visione innovativa della pizza di Franco Pepe. Nel podio insieme a lui la novità I Masanielli di Francesco Martucci e 50 Kalò di Ciro Salvo.

Tecnica dell’acqua e regola del tre: Ciro Salvo e il successo...

Impasti super idratati, materie prime selezionate e fattore umano: quella di Ciro Salvo da 50 Kalò è una delle pizze più amate dai napoletani. Da luglio anche a Londra.

Zero a Roma: la pizza al taglio contemporanea

Ha aperto lo scorso Aprile a Roma Zero Pizza Al Taglio, un locale dedicato alla pizza contemporanea da vivere in relax.

Pepe Vivo: La rivoluzione dell’ultrapizza firmata Franco Pepe

Cosa c’è dopo la pizzeria: il fuoriclasse di Caiazzo sforna un format in continua evoluzione. Negli ultimi anni accanto a Pepe in grani sono proliferati concetti originali, volti a esclusivizzare il più popolare dei cibi, già tecnicamente perfetto.

Il trancio milanese Spontini® conquista Yokohama

Continua l’espansione internazionale del marchio della pizza “Made in Milano” che il 20 marzo ha aperto una nuova pizzeria nel centro commerciale Food&Time Isetan di Yokohama, Giappone

Exquisitaly continua a puntare sulla pizza di qualità con l’arrivo di...

Elio Santosuosso, emergente Italiano 2015, è il responsabile della squadra di pizzaioli di Exquisitaly continuando a puntare sulla pizza tonda.

Pizza bianca e supplì: lo street food romano arriva a Milano...

Romoletto: pizza bianca e supplì apre in Corso di Porta Ticinese 14 e trasforma lo sfizio da strada romano in tendenza a Milano.