Londra
Dinner by Heston Blumenthal invaso dagli animalisti: è polemica a Londra
Clientela e personale del Dinner, ristorante bistellato londinese dello chef Heston Blumenthal, hanno vissuto momenti difficili nei giorni scorsi a causa di una sonora...
Simpson’s Tavern: dopo 250 anni l'”osteria di Dickens” rischia la chiusura
La Simpson's Tavern è stata fondata nel 1757 a Cornhill. In questi 250 anni di attività, tra i clienti del locale, si sono succedute...
Clare Smyth: “Gli stipendi nei ristoranti? Sono aumentati troppo”
Londra è sicuramente una delle piazze più dure per chi vuole lavorare nella ristorazione. Di fatto la deregulation impera e chi fa gavetta, per...
Angela Hartnett: “La mia pasta? Costa 35 euro: o alzo i...
35 euro per una pasta alla bolognese può sembrare pura follia, ma è questa la politica adottata dalla chef Angela Hartnett nei suoi ristoranti...
La Mia Mamma, il ristorante di Londra che assume solo cuoche...
Italiani mammoni? In questo caso si può proprio dire. Quale miglior elogio alla mamma, infatti, se non dedicarle il proprio ristorante e la propria...
