ITALIA - BARTENDER

Alexander Frezza

Napoli - Italia

cover bio Alex Frezza

Alexander Frezza è una figura rilevante nel panorama della mixology italiana, noto per la sua dedizione all'arte del bartending e per aver portato Napoli nella scena internazionale del bere miscelato.

Nato a Londra nel 1977 e cresciuto a Napoli, Alexander Frezza ha saputo fondere influenze internazionali con la tradizione, diventando un punto di riferimento nel mondo dei cocktail. Nel 2015 ha co-fondato L'Antiquario, un secret bar situato nel quartiere Chiaia, riconosciuto per la sua atmosfera raffinata e la qualità dei suoi drink, vere e proprie opere d'arte. 

La sua carriera nel settore dell'ospitalità è iniziata nel 2007 con la fondazione di Bar in Movimento, una società che ha dato vita alla Bar in Movimento Academy, una scuola di formazione per aspiranti bartender. Nel 2019, ha ampliato la sua presenza nel settore con l'apertura di Platanos, dallo stile esotico, che porta la cultura tiki nel cuore partenopeo. 

La passione e l'attenzione ai dettagli hanno contribuito a elevare la sua attività, tant'è che è stata inserita nella prestigiosa classifica dei World's Best Bars, debuttando alla 82ª posizione nel 2021, e raggiungendo il 78esimo posto nel 2024. Mentre la sua influenza si estende oltre i confini nazionali, avendo partecipato a eventi come il Roma Bar Show.

Maître & Sommelier

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