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Kisen: la cucina creativa giapponese a Milano

Kisen nasce dallo spirito imprenditoriale di un gruppo di giovani ristoratori milanesi e bustocchi, tra i primi a portare la cucina giapponese a Milano.

Temakinho e la colazione Nippo-Brasiliana in Italia

A gennaio Temakinho, locale nippo-brasilino inaugura il servizio mattutino in tutti i suoi locali in Italia.

Iyo: a Milano la cucina giapponese stellata di Haruo Ichikawa

Uno dei pochi ristoranti di cucina giapponese che vanta la stella Michelin in Europa. Iyo è l’espressione più elegante e ricercata nell’universo imprenditoriale della famiglia cinese Liu che a Milano propone anche altri indirizzi di rilievo.