Bistrot
Old Friend, il bistrot sardo che fa cucina creativa. La cucina...
Il ristorante
Cagliari cambia pelle: avambracci abbronzati dal sole, ma arabescati di tatuaggi. Mancava, nel capoluogo sardo, una proposta gastronomica come quella dell’Old Friend Bistrot...
Soj Vino e Cucina: il locale senza brigata e senza camerieri...
LA STORIA
Due ragazzi, due giovani cuochi, una idea e tanta buona volontà. Ma soprattutto il desiderio di realizzarsi, esprimersi e trasmettere buonumore. La loro...
Bistrot Bosio: a Staranzano i sapori di tutto il mondo, dal...
La storia
Cosa può esserci di speciale in un locale polifunzionale situato in un paesino in provincia di Gorizia? Per chi è abituato alla vita...
Da bistrot a ristorante: ecco l’evoluzione di Santo Trastevere
Il locale di via della Paglia a Roma, aperto dal settembre 2016, continuerà ad essere cocktail bar, ma con una proposta gastronomica più strutturata e completa con i piatti realizzati dallo chef Edoardo Meuti.
Stradora: riapre Villa Manfredini, un luogo incantato nel centro di Reggiolo
Dopo una ristruturazione durata 4 anni a causa del terremoto del 2012, a Reggiolo riapre Villa Manfredini con il progetto Stradora, bistrò contemporaneo con la cucina del giovane chef Stefano Roversi.
Michelangelo Masoni, la macelleria si fa bistrot e il futuro si...
Ha aperto da poche settimane il nuovo locale del beccaio Masoni. Un bancone da macelleria e da bistrot, con le carni che seguono la filosofia rivoluzionaria della qualità e sostenibilità, perché il "futuro è anteriore
