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Bistrot

Soj Vino e Cucina: il locale senza brigata e senza camerieri...

LA STORIA Due ragazzi, due giovani cuochi, una idea e tanta buona volontà. Ma soprattutto il desiderio di realizzarsi, esprimersi e trasmettere buonumore. La loro...

Bistrot Bosio: a Staranzano i sapori di tutto il mondo, dal...

La storia Cosa può esserci di speciale in un locale polifunzionale situato in un paesino in provincia di Gorizia? Per chi è abituato alla vita...

Da bistrot a ristorante: ecco l’evoluzione di Santo Trastevere

Il locale di via della Paglia a Roma, aperto dal settembre 2016, continuerà ad essere cocktail bar, ma con una proposta gastronomica più strutturata e completa con i piatti realizzati dallo chef Edoardo Meuti.

Stradora: riapre Villa Manfredini, un luogo incantato nel centro di Reggiolo

Dopo una ristruturazione durata 4 anni a causa del terremoto del 2012, a Reggiolo riapre Villa Manfredini con il progetto Stradora, bistrò contemporaneo con la cucina del giovane chef Stefano Roversi.

Michelangelo Masoni, la macelleria si fa bistrot e il futuro si...

Ha aperto da poche settimane il nuovo locale del beccaio Masoni. Un bancone da macelleria e da bistrot, con le carni che seguono la filosofia rivoluzionaria della qualità e sostenibilità, perché il "futuro è anteriore

Le Biciclette: primo Art Bar a Milano

Non un bar qualsiasi ma un contenitore di idee: le Biciclette Art Bar & Bistrot a Milano di Ugo Fava compie 19 anni e torna con i brunch della domenica.