Dopo 5 anni di lavori e 30 milioni di euro di investimenti è tornata a splendere, proprio davanti al Casinò, la struttura di fine '800.
Le origini
Tra la seconda metà dell'Ottocento e l'inizio del Novecento, Sanremo poteva vantare ben 12 grand'hotel a 5 stelle; poi, nel primo dopo guerra e nel ventennio successivo, la fuga della ricca e nobile clientela del nord Europa abbandonò la Riviera a causa delle vicissitudini politiche ed economiche. Da qui il declino. Nel secondo dopoguerra ne rimase uno a 5 stelle: solo il Royal restò vivo, e comunque la città perse progressivamente fascino e splendore, in mano a una edilizia senza controllo che impoverì anche la qualità delle strutture, di cui si notano bene oggi le conseguenze.
La scarsa qualità degli edifici marginali è evidente, ma alcuni grand hotel in qualche modo rimasero in vita, e alcuni di questi stanno rinascendo. Sono tornati almeno quattro i 5 stelle. E' anche il caso dell'Europa Palace, che data 1874, e che dopo 5 anni di lavori e 30 milioni di euro di investimenti è tornato a splendere, proprio davanti al Casinò.
La struttura
Sicuramente amena, costruita su diversi livelli, fin su a un settimo piano con ampia terrazza che domina il Golfo di Sanremo, edificata strategicamente tra il Casino e la vecchia stazione ferroviaria, anch'essa bisognosa di ampia ristrutturazione. Una settantina le camere, ricavate rispettando per quanto possibile le murature, ma grazie alle attenzioni di chi ha lavorato a lungo per far risaltare le qualità del luogo, nelle diverse metrature, possiamo oggi vivere situazioni pregevoli anche nelle camere più morigerate, neppure troppo costose, arrivando poi lassù, a una suite appartamento con tanto di ampia vasca idromassaggio sistemata direttamente in terrazza. Arredamenti contemporanei, con tratti di comfort piuttosto originali per la scelta di materiali e di arredi. Ovviamente, a questi livelli non poteva mancare una SPA.
Il Bar
Punto centrale di un grande albergo, perché se un cliente si sente bene in quel contesto, poi si fermerà per altri momenti durante il giorno, e Antonio e Alessandro sono dei professionisti in grado di soddisfare ogni esigenza, con un sorriso, in maniera confidenziale -come dovuto a un barman - senza andare oltre, in buona armonia con una clientela internazionale che ti può chiedere la qualsiasi cosa, con qualsiasi abbigliamento; ma in quel caso esiste anche il pratico dehors posizionato direttamente su Corso Imperatrice, la strada più classica della città dei fiori e delle canzonette.
I ristoranti
Per ora sono due le soluzioni: il bistrot contiguo al bar, aperto da mezzogiorno a sera inoltrata. Bistrot, ma in realtà la cucina di Alessandro Schiavon vale comunque una menzione superiore, perché alcuni piatti vanno oltre la comune concezione di bistrot. Per il prossimo autunno, dice la proprietà, è prevista l'apertura anche di un altro ristorante ancor più gastronomico e disposto in altri ambienti, con ambizioni ancora superiori.
Ma non basta, perché esiste sulla terrazza al settimo piano uno spazio open space aperto la sera sul fine settimana, corredato da raffinati aperitivi, con musica, e cucina dedicata a quel momento. Altri piatti, cucinati in quest'altra cucina, guardando l'orizzonte e il mare.
Appuntamenti
La prossima serata evento prevista si terrà il 13 agosto con lo chef Davide Oldani.
Contatti
Europa Palace
Corso Imperatrice 27, 18038 Sanremo, Italia
T. +39 0184715000 | E. info@europapalace.it
