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Pic of the day – L’estetica del cibo | Gennaio 2021
Pic of the day - L'estetica del cibo
Gennaio 2021Le gallery fotografiche di Reporter Gourmet con le più belle immagini dei piatti degli chef da...
Marc Haeberlin, la quarta generazione dell’ Auberge de L’Ill
150 anni di storia, una saga famigliare che perdura da generazioni, così gli Haeberlin a Illhaeusern, sono una delle colonne portanti dell’ ospitalità “haut de gamme” alla francese, con uno dei migliori ristoranti al mondo.
Umberto Bombana, l’eccellenza italiana all’estero
Il suo 8 ½ Otto e Mezzo Bombana a Hong Kong, aperto nel 2010, è l'unico ristorante italiano all’estero premiato con le tre stelle Michelin. Ecco cosa ci ha raccontato in quest’intervista lo chef originario di Bergamo.