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Pic of the day – L’estetica del cibo | Luglio 2020
Pic of the day - L'estetica del cibo
Luglio 2020Le gallery fotografiche di Reporter Gourmet con le più belle immagini dei piatti degli chef da...
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祥雲龍吟料理長稗田良平：尋常中見不凡 | Chef Hieda from 2 MICHELIN Star, Shoun RyuGin Taipei
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How a Former Rocket Scientist Makes the Best Copper Pots in America — Handmade
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London’s Most Authentic Cockney English Breakfast At E. Pellicci | Legendary Eats
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De Librije: 3 Michelin stars in a former prison
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The Secret to Making the Best Candied Fruit
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Experience Life Through a Tea Sommelier
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Mattia Trabetti | Cucina senza barriere
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Il pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Clarence**
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We Ate The Most Iconic Foods in Barcelona On A $50 Budget
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Guy Savoy, la passione e la creatività della cucina francese senza eccessi
È il migliore ristorante del mondo per La Liste 2017, che aggrega e incrocia giudizi e valutazioni a livello mondiale; Savoy vince allo sprint con 99,75/100mi e riapre il 22 agosto dopo le vacanze estive.
Mauro Colagreco: La generosità come anima della cucina
Argentino della Plata, Mauro Colagreco è oggi il nome dietro a diversi ristoranti in giro per il mondo, ma soprattutto il sorriso e la mente del Mirazur a Mentone, uno dei migliori ristoranti di Francia e del mondo.
Georges Blanc: l’ambasciatore della cucina classica francese
Oramai quasi all’ unanimità considerato l’ ambasciatore della cucina classica francese, tre stelle Michelin da oltre trent’ anni consecutivi, creatore del Villaggio Gourmand (Vonnas), Georges Blanc è il motore economico di una regione.
Il futuro certo dei Bras: anche senza stelle sarà comunque un successo
Michel Bras, artefice di una cucina epocale. Così Laguiole in Francia è divenuto epicentro della rivoluzione culinaria degli scorsi decenni grazie a piatti che testimoniano una creatività collegata al territorio difficilmente paragonabile.
