Firenze
Paoli, il ristorante più antico di Firenze che in 200 anni...
I luoghi antichi conservano nell’aria il profumo di un fascino mai sopito; Firenze ne sa qualcosa, ma i protagonisti di questa storia non sono...
Architettura del Cibo: il locale di Firenze dove si mangia in...
Il locale
C'è una porticina rossa in cui, per entrare, bisogna suonare un campanello. Sembra l'ingresso di un club privato, ma appena la porta viene...
Insolita Trattoria, il fine dining dove nessun piatto è quel che...
L’Insolita Trattoria offre una cucina giocosa e innovativa, ma l’attività non è nuova per i fiorentini. Il locale, infatti, è attivo dal 1952 come...
Borgo San Jacopo: la “reggia del gusto” dove rifugiarsi a Firenze
L'hotel e il ristorante
Se i criteri più importanti per giudicare un ristorante sono la sua cucina, il servizio di sala e il contenitore, allora...
Firenze: Insolita Trattoria chiede la caparra di 55 € contro il...
L’Insolita Trattoria è un ristorante gourmet di Firenze, segnalato anche nella famigerata Guida Michelin Italia. Attualmente, però, sta richiamando l’attenzione su altri fronti oltre...
Franceschetta58 On Tour: lo chef Francesco Vincenzi approda al Locale di...
L’evento
Riaccende i motori e riparte. Pronto per il secondo giro. Pronto per il secondo capitolo di un tour che ha ancora parecchia strada davanti...
Simone Cipriani e il gusto dell’Essenziale: l’etica gourmet che fa scuola...
Il ristorante
Le leggende costruiscono il mito dei valori attraverso migliaia di storie che hanno in comune una grande caratteristica, l’incanto del racconto. Siamo a...
Chic Nonna: Vito Mollica porta il comfort di alto livello a...
Il ristorante
È un secondo Rinascimento, quello che sta vivendo Firenze, soffocata dalla morsa del confinamento e ora di nuovo destinazione privilegiata del turismo internazionale...
Firenze: bevono 7000 euro di Champagne e vanno via senza pagare
Bevono 7000€ di alcolici e scappano senza pagare. Non è il finale di una pellicola cinematografica, ma quello che è successo in un locale...
Firenze: la Gelateria della Passera è fra le migliori al mondo...
La Gelateria della Passera a Firenze è stata inserita nella prestigiosa Top 25 del Financial Times dedicata al dessert estivo per eccellenza. La testata economica-finanziaria...
Gucci Osteria Firenze: il nuovo menu firmato dalla coppia Taka Kondo...
L'eleganza è un concetto etereo. Questione di stile, classe, aplomb: nulla di empiricamente calcolabile. Eppure, l'essere umano ha una sorta di radar per il...
101 World Steak: è a Firenze la miglior bisteccheria d’Italia
“Una fetta grossa un dito o due, tagliata nella lombata e comprendente quindi filetto e controfiletto, che viene arrostita, con l’osso, sulla griglia e...