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Non solo verdure: dopo la giardiniera Morgan Pasqual presenta il Bacalà...

La Giardiniera di Morgan presenta un nuovo eccellente prodotto: ecco la rivisitazione del tradizionale bacalà alla vicentina in agrodolce.

Il baccalà anche d’estate: usi e ricette nel ristorante dello chef...

Per tradizione, il baccalà si consuma perlopiù nel periodo natalizio, ma è adatto a qualsiasi periodo dell'anno.