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Umbria

Borgo Petroro: l’antico incontra il nuovo con il tocco gourmet di...

La storia Nel cuore pulsante d’Italia, sulle colline della campagna umbra, avvolto tra vigneti autunnali, in un fitto strato candido e denso sui toni del...

Trippini, il ristorante di famiglia che racconta le eccellenze umbre

La storia Ti siedi a tavola e non capisci se sei lo spettacolo o lo spettatore. Intorno a te altri 4 tavoli, bianchi, limpidi, colorati...

L’Officina dei Sapori a Gubbio: il ristorante di famiglia che tutti...

La storia Chissà quante volte ci è passato davanti Terence Hill, con la sua bici, nelle vesti di Don, mi dicevo tra me e me...

L’Umbria intorno a Borgobrufa: Alessandro Lestini e Luca Meoni pensano in...

Non solo spa: a Borgobrufa, bellissimo resort poco distante da Perugia, due giovani cuochi affilano le lame del frullatore creativo. Dentro il meglio di una regione ricchissima, dal pesce di acqua dolce alle erbe spontanee, alle carni giuste.

Nuovo ristorante per Paolo Trippini: ecco la Badia a Orvieto

Lo chef raddoppia in Umbria e apre a La Badia di Orvieto. Qui Trippini interpreta una cucina ricercata e innovativa senza mai perdere di vista le sue origini.