50 Top Pizza, ecco le migliori pizzerie d’Italia 2024: primi Francesco Martucci e Diego Vitagliano

Ancora ex aequo per la Migliore Pizzeria in Italia: i Masanielli e Diego Vitagliano si confermano primi. Secondo posto per Confine di Francesco Capece e Mario Ventura, a Milano. Terza posizione per I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio.

La classifica

I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, si confermano le Migliori Pizzerie in Italia anche nel 2024, per 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza. Questo il verdetto annunciato ieri sera al Teatro Manzoni di Milano, durante la seguitissima serata presentata da Federico Quaranta, volto noto della Rai.

Al secondo posto Confine a Milano, di Mario Ventura e Francesco Capece, a cui va anche il premio speciale Pizzaiolo dell’Anno 2024 – Ferrarelle Award. Il terzo gradino del podio è occupato da I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio.

Quarta posizione per 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli; la quinta posizione spetta invece a Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, a Roma; la sesta posizione va a I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; settima posizione per Dry Milano, di Lorenzo Sirabella, che si aggiudica anche il premio Pizza dell’Anno 2024 – Latteria Sorrentina Award, con la Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak; ottava posizione per La Notizia di Enzo Coccia, a Napoli; nona posizione per la pizzeria Salvo di Francesco e Salvatore Salvo, sempre a Napoli; chiude la top ten la Pizzeria Da Lioniello di Salvatore Lioniello, a Succivo, che si aggiudica anche il premio Performance dell’Anno 2024 – Robo Award.

Gli altri attesissimi premi speciali: il premio Novità dell’Anno 2024 – Solania Award va alla pizzeria Raf Bonetta di Raffaele Bonetta, a Pozzuoli; il premio Migliore Proposta dei Fritti 2024 – Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award, va a Clementina di Luca Pezzetta, a Fiumicino; il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2024 – Pastificio Di Martino Award va a La Fenice di Manuel Maiorano, a Pistoia; il premio Migliore Carta dei Dessert 2024 – Cremoso - La Dispensa Award va a Sestogusto di Massimiliano Prete, a Torino; il premio Miglior Servizio della Birra 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award se lo aggiudica Apogeo di Massimo Giovannini, a Pietrasanta; il premio One to Watch 2024 – Fedegroup Award va a Fermenta di Luca Cornacchia, a Chieti.

Il riconoscimento Forno Verde 2024 - Goeldlin, che premia la grande attenzione alla sostenibilità ambientale, è stato assegnato a sette pizzerie: Denis a Milano; Gigi Pipa a Este; I Masanielli di Sasà Martucci a Caserta; Le Grotticelle a Caggiano; Le Parùle a Ercolano; Pizzarium a Roma; Pupillo Pura Pizza a Frosinone. Roma è la città con più pizzerie, con ben 12 indirizzi presenti in classifica. Al secondo posto Napoli con 8 e, al terzo posto, Milano con 5. La regione più rappresentata è la Campania con ben 28 indirizzi, seguita dal Lazio con 15 e dalla Toscana con 10. La guida 50 Top Pizza Italia 2024 è composta da 670 indirizzi totali.

“Un mondo, quello della pizza in Italia – dichiarano i tre curatori di 50 Top Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – che diventa sempre di più centrale nei temi gastronomici del nostro Paese e che è diventato un incubatore di idee e nuovi format, con una qualità sempre maggiore proprio nel concetto di pizzeria a 360°. L’Italia è il secondo Paese nel mondo per chilogrammi di pizza a persona consumati in un anno con più di 7 kg, superato solo dagli Stati Uniti, con un consumo medio pro capite di più di 13 kg.”

Le prime 40 posizioni della classifica 50 Top Pizza Italia 2024 entrano di diritto in 50 Top Pizza World 2024, la classifica delle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno al Teatro Mercadante di Napoli il 10 Settembre per la grande cerimonia di premiazione.

Classifica Completa di 50 Top Pizza Italia 2024

1. Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli, e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta
2. Confine – Milano, Lombardia
3. I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
4. 50 Kalò – Napoli, Campania
5. Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
6. I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania
7. Dry Milano – Milano, Lombardia
8. La Notizia – Napoli, Campania
9. Salvo – Napoli, Campania
10. Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
11. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
12. Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
13. 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Lazio
14. Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
15. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
16. Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
17. Sestogusto – Torino, Piemonte
18. La Bolla – Caserta, Campania
19. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
20. Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
21. I Vesuviani – Pomigliano d'Arco (NA), Campania
22. Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania
23. Denis – Milano, Lombardia
24. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
25. Sbanco – Roma, Lazio
26. Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania
27. Le Parùle – Ercolano (NA), Campania
28. 400 Gradi – Lecce, Puglia
29. Modus – Milano, Lombardia
30. La Fenice – Pistoia, Toscana
31. Re | Mi – Sassari, Sardegna
32. 'O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
33. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
34. 'O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
35. Giangi – Arielli (CH), Abruzzo
36. Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
37. Meunier – Corciano (PG), Umbria
38. Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia
39. San Martino - Pizza & Bolle – Roma, Lazio
40. I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
41. La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
42. Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
43. Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania
44. Allegrìo – Roma, Lazio
45. Fandango – Potenza, Basilicata
46. Sant'Isidoro - Pizza & Bolle – Roma, Lazio
47. Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna
48. Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
49. L'Orso – Messina, Sicilia
50. Grigoris – Mestre (VE), Veneto
51. Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
52. La Contrada – Aversa (CE), Campania
53. Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
54. Masardona by Cristiano Piccirillo – Roma, Lazio
55. Frumento – Acireale (CT), Sicilia
56. Giotto Pizzeria – Firenze, Toscana
57. I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
58. Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna
59. Chicco – Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana
60. Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania
61. Framento – Cagliari, Sardegna
62. La Piedigrotta – Varese, Lombardia
63. Maiori – Cagliari, Sardegna
64. La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo
65. Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia
66. Battil’oro – Querceta (LU), Toscana
67. Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia
68. Fuori Tempo – Canale (CN), Piemonte
69. Inedito – Brescia, Lombardia
70. Sa Scolla – Cagliari, Sardegna
71. Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio
72. Bro. – Napoli, Campania
73. La Pizza - Romualdo Rizzuti – Firenze, Toscana
74. A Rota – Roma, Lazio
75. Don Antonio 1970 – Salerno, Campania
76. Bas – Pesche (IS), Molise
77. Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania
78. Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana
79. Fermenta – Chieti, Abruzzo
80. Capuano's – Milano, Lombardia
81. Tavolo Riservato – Napoli, Campania
82. Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria
83. TAC - Thin and Crunchy – Roma, Lazio
84. Da Ezio – Alano di Piave (BL), Veneto
85. Luigi Cippitelli Pizzeria – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
86. Extremis – Roma, Lazio
87. Kilo – Imperia, Liguria
88. Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte
89. Piano B – Siracusa, Sicilia
90. PiGreco – Volla (NA), Campania
91. Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria
92. Glamour - Antonello Scatorchia – Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
93. Vadolì – Acri (CS), Calabria
94. Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT), Lazio
95. Sileo – Nucetto (CN), Piemonte
96. CUORE - Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto
97. Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia
98. iSaulle – Quart (AO), Valle D'Aosta
99. Sitari – Agrigento, Sicilia
100. Lombardi Pizzeria – Maddaloni (CE), Campania

50 Top Pizza Italia 2024 - Premi Speciali

• Pizzaiolo dell’Anno 2024 - Ferrarelle Award

Francesco Capece di Confine – Milano, Lombardia

• Novità dell’Anno 2024 - Solania Award

Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania

• Migliore Proposta dei Fritti 2024 - Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award

Clementina - Fiumicino (RM), Lazio

• Pizza dell’Anno 2024 - Latteria Sorrentina Award

Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak di Dry Milano – Milano, Lombardia

• Performance dell’Anno 2024 - Robo Award

Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania

• Frittatina di Pasta dell’Anno 2024 - Pastificio Di Martino Award

La Fenice – Pistoia, Toscana

• Migliore Carta dei Dessert 2024 - Cremoso - La Dispensa Award

Sestogusto – Torino, Piemonte

• Miglior Servizio della Birra 2024 - Peroni Nastro Azzurro Award

Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana

• One to Watch 2024 - Fedegroup Award

Fermenta – Chieti, Abruzzo

50 Top Pizza Italia – Forno Verde 2024 - Goeldlin

• Denis – Milano, Lombardia

• Gigi Pipa – Este (PD), Veneto

• I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta, Campania

• Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania

• Le Parùle – Ercolano (NA), Campania

• Pizzarium – Roma, Lazio

• Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio

50 Top Pizza Italia 2024 – Pizzerie Eccellenti

https://www.50toppizza.it/50-top-pizza-italia-2024-pizzerie-eccellenti

I prossimi appuntamenti di 50 Top Pizza 2024

• 50 Top Pizza World 2024 – 10 settembre, Napoli

• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024 e World Pizza Summit 2024 – 26/27 novembre, Londra