Madrid

Sono le 11 del mattino e il telefono non smette di squillare al numero 9 di Calle Mar de Bering, nel quartiere madrileno di...

È nata la collaborazione tra Reporter Gourmet e BMW Italia per una serie di contenuti incentrati sulla sostenibilità ambientale: vi racconteremo l’approccio green di...

Juanjo Lopez Bedmar è, da più di vent’anni, cuoco e proprietario del ristorante La Tasquita de Enfrente, una taverna madrilena aperta da suo padre. Ma...

Come hanno fatto due ladri a depredare circa 200.000 € di bottiglie di pregio dalla cantina di un ristorante stellato? La domanda potrebbe sembrare...

Ha chiuso, nel quartiere madrileno La Ventila, la gost kitchen cittadina dello chef stellato Dani Garcìa. Il 23 agosto scorso è arrivata l’ordinanza del...

Se c’è un argomento che ha tenuto banco nella politica europea degli ultimi anni, è stata sicuramente l’età pensionabile, oggetto di reiterate riforme, di...

Madrid è in piena ascesa culinaria e ribolle al ritmo delle cucine dei suoi ristoranti più eccezionali, orgogliosa di avere attualmente tre rappresentanti che...

È abituato a sparigliare Dabiz Muñoz. E non solo quando indossa pizzi e tacchi 12. Da chi ha fatto dell’istrionismo e della provocazione una...

Originario di Guadalajara, dove ha frequentato l’alberghiero, Nuño ha terminato gli studi in Catalogna, dove si è fermato 9 anni, per lavorare presso indirizzi...