Alajmo

Rispetto dei luoghi, maestranze veneziane, vecchie e nuove magie firmate Philippe Starck: così è rinato uno dei ristoranti più belli del mondo.

Un’eccellenza che non fa più notizia: le Calandre dei fratelli Alajmo ancora una volta planano sulla cucina italiana. Tecnica e prodotto, gioco e sfogliature semantiche propiziano esperienze imperfettibili.

Aperto da un mese a Bergamo in un ex deposito di pullman, il ristorante Impronte mescola cucina e arte mediante la passione per le cose buone e belle.