Geranium

Viviamo in tempi imprevedibili. Fino a poco fa, per dire, a dettare le mode planetarie era un ristorante che ha appena annunciato la chiusura...

Era già un tre stelle, e da sei anni, il Geranium di Copenhagen. La sua elezione a miglior ristorante del mondo, secondo i 50...

Si è appena conclusa la cerimonia ufficiale di uno degli eventi food più attesi del pianeta: la presentazione della lista The World’s 50 Best...

Il ristorante L’onda lunga della cucina nordica, che passa attraverso le variazioni sul tema, l’apertura a nuove strade di espressione gastronomica e una capacità di...