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Da Romano a Viareggio, la vivacità del passato che guarda al...

Un ristorante che mantiene viva la sua bellezza conducendo un percorso di osservazione intelligente e di ricerca di equilibrio nell’epoca contemporanea

Lucia Montanelli, una barlady tutta d’oro

Abbiamo intervistato Lucia Montanelli, una delle più famose barlady del momento. Toscana, campionessa mondiale, vive a Londra e i suoi cocktail le stanno facendo fare il giro del mondo collezionando medaglie nelle più importanti competizioni.

Un principe e due stelle: Giuseppe Mancino a Viareggio

Due stelle in Versilia: ce le ha portate Giuseppe Mancino, che ha trascorso 11 anni su 35 in una struttura da sogno, cresciuta elasticamente con lui.

Lunasia vista mare: Luca Landi sull’ascensore di Viareggio

Tecnica e foraging, materia e puntiglio: la cucina di Luca Landi raccoglie la sfida di una nuova location, al quarto piano di un hotel liberty sulla passeggiata di Viareggio.

50 anni di Romano a Viareggio: il prodotto come forma d’arte

I 50 anni di un indirizzo cult, che ha pescato Viareggio fuori dalle mode. Sulle sue tavole il prodotto diventa forma d’arte grazie a una semplicità fuori dal tempo.