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New York: rimosso il divieto di foie gras. “Dà lavoro a...

Un giudice di Manhattan ha deciso: no all’abolizione del foie gras. La vendita del paté animale era stata vietata nei cinque distretti di New...

Pecking House: il regno del pollo fritto con 10.000 persone in...

Oltre 10.000 persone in lista d’attesa per addentare fragranti bocconcini di pollo fritto, divenuto un piatto a tutti gli effetti (altro che junk food):...

Le Pavillon di Daniel Boulud, la cucina stellata francese che sorprende...

La storia Circondato da un insolito verde tra i grattacieli, lo chef di Lione Daniel Boulud (in città dal 1982) ha creato un rifugio goloso...

Brasserie Les Halles: il mitico ristorante di Anthony Bourdain riapre al...

Diciamocelo: Anthony Bourdain è più famoso come autore di best seller e personaggio televisivo, che per le sue abilità di cuoco. Coloro cui pungesse...

Missy Robbins: storia della regina della pasta a New York

Non ha alcun parente italiano, eppure ha conquistato il cuore dei newyorchesi con uno dei nostri simboli nazionali: la pasta.Missy Robbins è di origine...