New York

Diverse e sorprendenti le novità riguardanti la Guida Michelin New York 2018: Jean-Georges Vongerichten, punto di riferimento dell’alta cucina francese perde le 3 stelle, e Sushi Ginza Onodera riceve la seconda dopo soli 12 mesi dalla prima.

The World’s 50 Best Restaurants: ecco la classifica dei migliori 50 ristoranti al mondo per il 2017. In vetta per la prima volta c’è l’Eleven Madison Park di Daniel Humm e Will Guidara, al 2° posto l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, e al 3° posto El Celler de Can Roca.

STK Milan, il brand newyorkese che ha rivoluzionato la mappa gastronomica meneghina, torna a sorprendere con il lancio dei suoi primi burger. Anzi, Lux Burgers.

Come un’anonima strada, fino a pochi anni fa frequentata principalmente da spacciatori, ha cambiato il volto della ristorazione NewYorkese grazie a Jeremiah Stone e Fabian Von Hauske.