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Ristorante Attimi: Heinz Beck è atterrato all’aeroporto di Fiumicino

Piatti raffinati e buonissimi – ma anche sani e adatti a chi deve fare lunghi viaggi – da mangiare al tavolo scanditi dallo scorrere della clessidra o da portare con sé in volo. All’Aeroporto di Fiumicino apre il nuovo ristorante firmato da Beck.

Oriente azzurro: il pesce d’autore di Gianfranco Pascucci

Un’esperienza ai vertici della cucina di mare italiana: Da Pascucci al Porticciolo il pesce azzurro del litorale laziale si tuffa nel Mar del Giappone. Ma il segreto sono i gesti personali di una “cucina attiva”.