Massimo Bottura
Da Testimonial ad Ambasciatore: Massimo Bottura diventa illy Chef Ambassador
Una volta esistevano solo i testimonials.E facevano i testimonials: foto, video, manifesti, spot televisivi, tutto ciò che in pubblicità serviva ad affiancare, promuovere, avvicinare...
Tortellini in crema di Parmigiano: la ricetta segreta di Massimo Bottura
Il piatto
Correva l’anno 2010 quando Massimo Bottura servì per la prima volta un piatto destinato a fare la storia: i tortellini in crema densa...
Massimo Bottura ancora primo: è il nuovo ambasciatore del turismo italiano...
Uno è un celebre monumento italiano, l’altro è il Duomo di Modena, patrimonio dell’umanità dell’Unesco. Viene spontanea la battuta guardando la nuova campagna pubblicitaria...
Massimo Bottura conquista un’altra stella: l’exploit di Gucci Osteria Tokyo con...
Il Giappone non è un paese come gli altri per la Michelin, che da sedici anni dedica un’importantissima guida a Tokyo, città più stellata...
Massimo Bottura, il personaggio più influente della gastronomia mondiale si racconta:...
Per Massimo Bottura tutto ha un senso. Sempre. Anche ordinare una Coca Cola. «Me la porti in vetro, per favore? Ma fai attenzione: non...
The Best Chef 2022: Muñoz primo, l’Italia quarta con Bottura, Jessica...
Il top chef spagnolo Dabiz Muñoz conferma per il secondo anno consecutivo il titolo di Miglior Chef del Mondo ai The Best Chef Awards,...
Gucci Osteria Firenze: Jordi Roca raggiunge il team Bottura per una...
Quattro chef celebri, una cucina, un menù a sorpresa e un'indimenticabile celebrazione della multiculturalità: il primo Culinary Carousel ha avuto luogo il 28 luglio...
Gucci Osteria Firenze: il nuovo menu firmato dalla coppia Taka Kondo...
L'eleganza è un concetto etereo. Questione di stile, classe, aplomb: nulla di empiricamente calcolabile. Eppure, l'essere umano ha una sorta di radar per il...
La regina del fuoco: Jessica Rosval e la brace che crea...
La storia
“Il fuoco appartiene a tutti, non è solo mio, è di chiunque voglia prenderlo per la fiamma e danzare”. Jessica Rosval non smette di...