Massimo Bottura

Primo cuoco del mondo per la seconda volta, Massimo Bottura insegna che per essere grande la cucina deve avere il coraggio di smentirsi. Beyond beyond cuisine, con forza uguale e contraria sul centro del sapore.

Il 30 luglio 2018, nel parco archeologico di Paestum una serata unica destinata alla raccolta fondi per gli scavi stratigrafici dell’antica città con Massimo Bottura, Heinz Reitbauer, Sven Elverfeld e Franco Pepe

The World’s 50 Best Restaurants: ecco la classifica dei migliori 50 ristoranti al mondo per il 2018. In vetta c'è l'Osteria Francescana di Massimo Bottura al 2° posto El Celler De Can Roca, e al 3° Mirazur.