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Articoli di Alessandra Meldolesi
Alessandra Meldolesi
724 ARTICOLI
0 Commenti
Notevoli e rilevanti le sue esperienze e collaborazioni nel mondo dell' alta gastronomia. Bob Noto la ritrae in questa emblematica foto insieme alla mano di Massimo Bottura.
Dove mangiare in Italia
Come una storica impresa crea un ristorante: l’alta cucina di Bolle...
Alessandra Meldolesi
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25 maggio 2020
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Alta cucina
Il piatto più fotografato di tutti tempi che occupa l’intero tavolo:...
Alessandra Meldolesi
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24 maggio 2020
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Chef
È boom di prenotazioni per la riapertura de Le Calandre, il...
Alessandra Meldolesi
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23 maggio 2020
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Alta cucina
Riapre il primo 3 stelle Michelin italiano: Da Vittorio a Brusaporto...
Alessandra Meldolesi
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21 maggio 2020
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Alta cucina
4 ingredienti per entrare nella storia della cucina: lo Strudel di...
Alessandra Meldolesi
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17 maggio 2020
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Attualità enogastronomica
Colpo di scena: stilato il protocollo per la riapertura dei ristoranti,...
Alessandra Meldolesi
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16 maggio 2020
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Attualità enogastronomica
I ristoranti 3 stelle Michelin italiani non riaprono: 9 aperture su...
Alessandra Meldolesi
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16 maggio 2020
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Attualità enogastronomica
Dramma ristoranti italiani: a rischio chiusura 45.000 aziende
Alessandra Meldolesi
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14 maggio 2020
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Chef
Massimo Gelati: facciamo chiarezza sulle norme per i ristoranti. Cosa fare...
Alessandra Meldolesi
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13 maggio 2020
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Attualità enogastronomica
Crisi mondiale dei ristoranti e chef sotto choc. Guida Michelin: aperti...
Alessandra Meldolesi
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12 maggio 2020
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Alta cucina
Il dessert italiano che ha segnato un’epoca: i bignè fritti e...
Alessandra Meldolesi
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10 maggio 2020
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Chef
Chi è Ezio Santin: il secondo chef italiano ad ottenere le...
Alessandra Meldolesi
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9 maggio 2020
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