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Moreno Cedroni

Marche in gran spolvero al primo Meet In Cucina di Senigallia

Il primo congresso regionale Meet in Cucina Marche ha portato sul palco una cucina straordinariamente varia e vitale, tanto concreta e territoriale, quanto avanzata sotto il profilo tecnico e concettuale.

Il raddoppio di Care’s: anche a Salina l’evento The Chef Ethical...

Care's: decine di chef stellati arrivati da tutto il mondo sull'isola siciliana si sono confrontati su concetti quali cura del territorio, ambiente, etica del lavoro.

Da Vissani a Cedroni: la bandana pescarese di Daniele D’Alberto al...

Sulla soglia dei trent’anni, Daniele D’Alberto mette a frutto il suo apprendistato al fianco di Gianfranco Vissani e Moreno Cedroni in un locale gourmet, adrenalinico e informale.

Matteo Fronduti è il primo Top Chef Italia

Lo chef del ristorante Manna a Milano si aggiudica il titolo di primo Top Chef Italia e 50.000 euro in gettoni d’oro, superando in finale il collega e amico Matteo Torretta del ristorante Asola a Milano.