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Gordon Ramsay

Ristorante Contrada con Stelios Sakalis: il Chianti non è mai stato...

Nel ristorante Contrada di Castel Monastero c’è lo chef Stelios Sakalis, un gigante greco divenuto executive da poco meno di due anni.

Sogno pontino: il Satricvm di Maximiliano Cotilli

Un ristorante apolide, edificato sopra un territorio che non c’era: al posto delle paludi di Nettuno, il Satricvm galleggia fra derive orientali e solidi ormeggi classici. Stupendo per rigore e fantasia.