Grandi vini e alta accoglienza irpina: Tenuta Cavalier Pepe ha ottenuto nel 2022 un posizionamento fra le 100 cantine leader di ospitalità mondiale. Oggi sorprende con ottime etichette come l’Appio Irpinia Campi Taurasini Doc 2018, il tutto in una realtà a conduzione famigliare.
L'azienda
L’Irpinia è una terra di espressioni aspre e selvagge, di grande bellezza e dalla tradizione enologica importante. La tenuta Cavalier Pepe, fondata da Angelo Pepe, di recente scomparso, racconta una storia di ritorno alle radici e di sogni che si realizzano. Sogno d’Italia è anche il nome del primo ristorante fondato dal cavaliere della Repubblica in Belgio, dov’era emigrato decenni or sono, per poi tornare nella sua terra e investire nel 1985, anno di fondazione della cantina, i proventi realizzati per l’acquisto di vigneti e ulivi.
Oggi si parla di 70 ettari di vigneti e 12 di oliveti oltre ad alcune aree dedicate alla coltivazione delle nocciole; oltre alla produzione di vino e olio di eccellente qualità, l’ospitalità in cantina è molto ben organizzata e dispone sia di un bel ristorante panoramico, con una vista meravigliosa sull’area del Taurasi (nomen omen, La Veduta), sia di una residenza dove soggiornare nel verde della natura; vale la pena sottolineare che nel 2002 l’azienda è risultata tra le 100 migliori cantine del mondo per l’accoglienza enoturistica per World’s Best Vineyards.
È Milena Pepe la figura simbolo dell’azienda: ancora giovanissima, nel 2005 a 25 anni, torna dal Belgio in Irpinia per la sua prima vendemmia, iniziando a occuparsi dell’azienda di famiglia e dei vigneti tra Luogosano e Sant’Angelo all’Esca, proprio nelle aree più vocate delle denominazioni del Taurasi, del Greco di Tufo e Fiano di Avellino, con caratteristiche pedoclimatiche che per i vitigni autoctoni garantiscono un ambiente ideale.
Milena, laureata in viticoltura ed enologia in Francia e in marketing in Belgio, non ha avuto subito vita facile, alle prese con problemi burocratici e gestionali e con la conoscenza di un territorio per lei nuovo, oltre che praticamente da sola dato che il padre viveva ancora all’estero. Dalla prima vendemmia con cinque etichette, la realtà attuale è passata a una produzione di quattordici, oltre a un ottimo olio extravergine d’oliva.
I vini
I vini della tenuta rispecchiano in pieno le peculiarità di una terra che esalta sapidità, mineralità e corpo, mantenendo allo stesso tempo un carattere di grande armonia. Tra i vini assaggiati, abbiamo amato Appio, Irpinia Campi Taurasini Doc 2018, da Aglianico in purezza coltivato nella media valle del Calore. La produzione è limitata a circa 2000 bottiglie numerate.
Il nome è stato scelto dal cavalier Pepe per rendere omaggio alla regina delle strade, quella via Appia che collegava Roma alla Brindisi di oggi, fatta realizzare da Appio Claudio Cieco dalla metà del III secolo avanti Cristo, e che attraversava l’antica colonia di Aeclanum. L’uva arriva da un unico vigneto, Vigna Piergolo a Luogosano, piantato nel 1970, allevato con l’antico sistema a starseta a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. Le uve, raccolte a mano a inizio novembre, vengono diraspate a basso numero di giri e subiscono fermentazione e macerazione in anfora per 20 giorni; rimontaggi e follature vengono eseguiti manualmente.
Il vino prosegue l’affinamento per due anni in anfora e per una piccola parte in barrique, prima di restare altri due anni in bottiglia. Al naso arrivano la freschezza di frutti rossi e una lieve speziatura, in bocca è fragrante e fine, morbido ed elegante, con una bella sapidità in evidenza. Tutto a testimoniare la gioventù di un vino che si esprimerà con ancora più personalità tra qualche anno.
Contatti
Tenuta Cavalier Pepe
Via Francesco de Sanctis, 83040 Sant'Angelo All'esca AV
Telefono: 0827 73766
