Le 10 notizie più lette su Reporter Gourmet nel 2019

Sono state le 10 notizie più lette nel 2019 su Reporter Gourmet! Quelle che avete apprezzato di più e che hanno creato maggiore coinvolgimento. Eccole tutte insieme in quest’articolo se volete ripercorrere alcuni momenti importanti dell’anno appena passato!

0
293
Le Notizie

1. Restituire le stelle Michelin: il gran rifiuto. Chi sono tutti gli chef che le hanno rese e perché.

Marco Pierre White, Alain Senderens, Gualtiero Marchesi, Sébastien Bras, Marc Veyrat e tanti altri: ecco chi ha detto no alla Rossa e perché, fino ai giorni nostri.

 

2. Quali sono i 100 migliori vini del mondo per il 2019 secondo l’autorevole Wine Spectator

Sono ben 21 i vini italiani presenti nella lista della rivista specializzata, che pone sul gradino più basso del podio un Chianti Classico

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

3. 8 Stelle Michelin: Enrico Bartolini è lo chef italiano più stellato del mondo

Tre stelle al Mudec, due al Glam di Donato Ascani: la guida Michelin 2020 ha sancito la supremazia di Enrico Bartolini, chef italiano più stellato di sempre.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

4. Guida Michelin 2020: Chi sono i nuovi stellati?

Tutte le novità della 65a edizione della Guida Michelin Italia 2020 che conta 374 stelle totali e un nuovo ristorante tristellato.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

5. Michel Chasseuil: il più grande collezionista di vini al mondo e la sua cantina bunker

Oltre 45.000 bottiglie – parecchie rarissime – di cui 3000 introvabili altrove.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

6. Catastrofe 3 stelle Michelin Francia 2019: cadono le teste di tre mostri sacri, chi sono i nuovi stellati

Manca pochissimo alla presentazione della guida Michelin 2019, edizione francese. Ma già si moltiplicano anticipazioni clamorose su tre ristoranti che hanno perso la terza stella.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

7. Gabriele Bonci consiglia: 5 pizzerie al taglio sconosciute da provare a Roma

I 5 consigli di Gabriele Bonci per mangiare un’ottima pizza al taglio a Roma. Locali ancora poco conosciuti ma dalle grande potenzialità che hanno entusiasmato colui che è stato definito il Michelangelo della pizza.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

8. Terremoto in Sardegna: si chiude ufficialmente l’era di Roberto Petza al ristorante S’Apposentu di Casa Puddu a Siddi

Il suo ristorante con una stella Michelin, punto di riferimento in Sardegna, era diventato un importante indotto per la piccola comunità di Siddi in Marmilla, una delle aree più depresse dell’Isola. Oggi dalla sua pagina Facebook annuncia l’addio definitivo.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

limone terry giacomello

9. Ooops! Mi si è ammuffito il limone. Il dolce rivoluzionario di Terry Giacomello

Terry Giacomello esplora da par suo un topos recente della cucina d’avanguardia. Il risultato è lo stravolgimento di un classico della pasticceria italiana, dal gusto tanto incomodo quanto ergonomico.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!

 

pasquale laera borgo sant anna

10. Pasquale Laera, il pupillo di Antonino Cannavacciuolo apre il suo nuovo ristorante a Monforte D’Alba

In Langa continua la vendemmia di talenti e ristoranti: è il turno di Pasquale Laera, discepolo di Antonino Cannavacciuolo, anima di un progetto ambizioso.

CLICCA QUI PER LEGGERE LA NOTIZIA!