Massimo Bottura conquista un’altra stella: l’exploit di Gucci Osteria Tokyo con Antonio Iacoviello

Il Giappone non è un paese come gli altri per la Michelin, che da sedici anni dedica un’importantissima guida a Tokyo, città più stellata...

Enrico Bartolini, è record di premi: l’uomo delle stelle tocca quota 12

Comincia a essere difficile, stare dietro al pallottoliere astronomico di Enrico Bartolini, chef ancora giovane (ha appena 42 anni), che già insidia i mostri...

Guida Michelin Italia 2023: ecco tutte le nuove stelle della 68a edizione

Guida Michelin Italia 2023: l'evento Ci siamo: la Guida MICHELIN Italia 2023 è stata svelata l'8 novembre in Franciacorta, destination partner fino al 2024. La...

Bib Gourmand 2023: ecco i nuovi ristoranti consigliati dalla Michelin

I Bib Gourmand 2023 Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante...

Turk vola alto: Faith Tutak è il primo chef con 2 stelle Michelin di...

Ha fatto notizia l’attribuzione delle due stelle a un ristorante aperto nel 2019: Turk dello chef Faith Tutak (di cui vi avevamo già parlato...

Guida Michelin Italia 2022: svelate le ultime new entry. Saranno stelle?

È ormai un appuntamento immancabile, quello con l’aggiornamento Michelin sulle prove tavola degli ispettori e sui prossimi indirizzi che di conseguenza entreranno in guida....

Guida Michelin Singapore 2022: c’è anche uno street food di noodles fra i nuovi...

È andata in scena poche ora fa al Sands Expo & Convention Centre, nel cuore della Città del Leone, la presentazione dell’edizione numero sei...

Guida Michelin Dubai: Niko Romito ottiene 2 stelle in un colpo solo

Che a Dubai si mangiasse bene e anche benissimo, era cosa nota da tempo. Follow the money, come sempre, e troverai la cucina.  Mancava...

Guida Michelin Londra 2022: premiato il kebab del ristorante Heritage

La Michelin continua a tenere banco, e non solo quando si tratta di shining stars. Negli ultimi tempi l’attenzione della rossa verso tutte le...