Stelle Michelin
Guida Michelin: quali sono i paesi con più ristoranti stellati al...
La stella della Guida Michelin è un riconoscimento cui ogni chef e ristoratore aspira, ma che pochi hanno la fortuna di conseguire. Al tempo...
Gwendal Poullennec: “Se poche donne hanno la stella non è colpa...
La Michelin 2023 è stata generosa con la cucina spagnola: 2 tre stelle, 3 due stelle e 29 stelle singole nuove di zecca hanno...
Gordon Ramsay: “Perdere una stella Michelin? È come perdere una donna”
Anche quest’anno la Guida Michelin ha regalato gioie e dolori agli chef di tutto il mondo: nella 68esima edizione della “rossa”, infatti, ben 16...
Pepe Rodriguez: “Certi chef vivono per le stelle Michelin e dimenticano...
Non è molto famoso all’estero, Pepe Rodriguez, ma in Spagna è ormai una celebrità. Non tanto per la stella Michelin, che ha agguantato nel...
Jean-Jacques Daumy: “La stella Michelin? è stata un peso per 36...
Per 36 anni Jean-Jacques Daumy si è svegliato ed è andato a lavorare per lunghe, interminabili ore sotto l’usbergo di una stella fiammante. La...
