Home Tag Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire firma il menu di Casa Barbara, il primo ospizio...

Grandi chef che spuntano nelle corsie degli ospedali, da Niko Romito a Luca Marchini; progetti ad altissima definizione di ristorazione collettiva, per le mense...

Sketch di Pierre Gagnaire: a guidare la sala è l’italiano Alessandro...

Non ha ancora trent’anni, Alessandro Marra. Eppure, guida la sala di uno dei ristoranti più importanti del Regno Unito: Sketch, the Lecture Room &...

Chef Emergente Italia 2017: il vincitore è Stefano Terigi

Il giovane cuoco del ristorante Giglio a Lucca si aggiudica il titolo di chef emergente d’Italia 2017, concorso organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali che premia i nuovi talenti della cucina italiana.