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Dani García: “I giovani? Hanno perso l’ambizione: non vogliono sacrificarsi”

Dopo due locali a Marbella, lo chef e imprenditore Dani García (che qui ci ha raccontato i suoi problemi economici pregressi) annuncia future aperture...

Arnaud Donckele: “Sono 19 anni che non vado in vacanza”. Lo...

Nel momento in cui a tenere banco è la qualità della vita dei lavoratori della ristorazione, costretti a orari massacranti, spesso senza il riconoscimento...

The Best Chef Awards 2022: a Madrid va in scena il...

Madrid è in piena ascesa culinaria e ribolle al ritmo delle cucine dei suoi ristoranti più eccezionali, orgogliosa di avere attualmente tre rappresentanti che...