Vernaccia di San Gimignano: nasce il primo Wine Fest dedicato alla Regina Bianca

Ha una lunga e ricca storia, La Vernaccia di San Gimignano. Vino bianco di assoluto pregio, si produce in una regione ben più nota...

Torna Ristogolf, l’evento sportivo più goloso che c’è: tutte le novità 2023

Mercoledì 3 maggio, Ristogolf - Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti – ha presentato alla stampa il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz presso DaV...

FIPE, buone notizie: ristorazione in ripresa e arriva la prima giornata nazionale

Il 4 aprile presso la sede della Confcommercio di Roma si è tenuto il rapporto annuale della Ristorazione curato da FIPE (Federazione italiana pubblici...

Vinitaly, 93.000 visitatori in 100.000 m²: il record dell’edizione 2023

Cinquantacinque anni, una mezza età in piena forma. Vinitaly 2023 si è dimostrata ancora una volta una manifestazione possente, immarcescibile al di là di...

Festa a Vico 2023: tutte le novità del grande evento di Gennaro Esposito

Il peggio è davvero alle spalle. Possiamo dirlo ora che si torna a festeggiare, si torna a Festa a Vico. L’evento benefico organizzato da...

Caseifici aperti: torna l’evento per scoprire il Parmigiano Reggiano DOP

Dopo il grande successo riscosso a ottobre, con oltre 11.000 partecipanti, a distanza di pochi mesi, i caseifici del Parmigiano Reggiano riaprono le porte...

FoodExp 2023: Lecce diventa “capitale mondiale” della cucina per 2 giorni

Dedicata al tema “Explorers – Audaci sfide | Originali visioni”, la sesta edizione della manifestazione FoodExp ospiterà numerosi professionisti della ristorazione e della hôtellerie,...

Venezia, 150 chef riuniti per costruire il futuro. APCI: “Serve più equilibrio”

È la voce vivace e, a tratti, velata di sottile ironia di Roberto Carcangiu, presidente dell’APCI - Associazione Professionale Cuochi italiani- ad aprire i...

Borgobrufa: la nouvelle vague umbra fa il tutto esaurito con una cena a 8...

Perugia, domenica 12 marzo 2023, ore 20 e 30. L’Umbria ha tremato: ma nel piatto. Non si era mai vista, forse, una concentrazione di...

All’Inkiostro una cena pluristellata: il menu a 6 mani di Morello, Arcieri e Iuliano

L’ESPERIENZA Incontrarsi in cucina, studiare insieme un menu particolare, coniugare più tecniche e filosofie culinarie per confrontarsi e regalare esperienze gastronomiche particolari e non comuni:...

Franceschetta58 On Tour sbarca in Laguna: l’intesa vincente con Zanze XVI

Gli chef Il navigatore segna sempre Nord-Est; questa volta, però, non verso le montagne, ma in direzione mare.  Dopo la tappa a Cortina d’Ampezzo, di...

Norbert Niederkofler sbarca a Brunico: Care’s On tour sale in vetta

Care’s, progetto ideato da Mo-Food, holding di Norbert Niederkofler -chef insignito di tre stelle Michelin e Stella verde per la sostenibilità del ristorante St....