Vernaccia di San Gimignano: nasce il primo Wine Fest dedicato alla Regina Bianca
Ha una lunga e ricca storia, La Vernaccia di San Gimignano. Vino bianco di assoluto pregio, si produce in una regione ben più nota...
Torna Ristogolf, l’evento sportivo più goloso che c’è: tutte le novità 2023
Mercoledì 3 maggio, Ristogolf - Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti – ha presentato alla stampa il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz presso DaV...
FIPE, buone notizie: ristorazione in ripresa e arriva la prima giornata nazionale
Il 4 aprile presso la sede della Confcommercio di Roma si è tenuto il rapporto annuale della Ristorazione curato da FIPE (Federazione italiana pubblici...
Vinitaly, 93.000 visitatori in 100.000 m²: il record dell’edizione 2023
Cinquantacinque anni, una mezza età in piena forma. Vinitaly 2023 si è dimostrata ancora una volta una manifestazione possente, immarcescibile al di là di...
Festa a Vico 2023: tutte le novità del grande evento di Gennaro Esposito
Il peggio è davvero alle spalle. Possiamo dirlo ora che si torna a festeggiare, si torna a Festa a Vico. L’evento benefico organizzato da...
Caseifici aperti: torna l’evento per scoprire il Parmigiano Reggiano DOP
Dopo il grande successo riscosso a ottobre, con oltre 11.000 partecipanti, a distanza di pochi mesi, i caseifici del Parmigiano Reggiano riaprono le porte...
FoodExp 2023: Lecce diventa “capitale mondiale” della cucina per 2 giorni
Dedicata al tema “Explorers – Audaci sfide | Originali visioni”, la sesta edizione della manifestazione FoodExp ospiterà numerosi professionisti della ristorazione e della hôtellerie,...
Venezia, 150 chef riuniti per costruire il futuro. APCI: “Serve più equilibrio”
È la voce vivace e, a tratti, velata di sottile ironia di Roberto Carcangiu, presidente dell’APCI - Associazione Professionale Cuochi italiani- ad aprire i...
Borgobrufa: la nouvelle vague umbra fa il tutto esaurito con una cena a 8...
Perugia, domenica 12 marzo 2023, ore 20 e 30. L’Umbria ha tremato: ma nel piatto. Non si era mai vista, forse, una concentrazione di...
All’Inkiostro una cena pluristellata: il menu a 6 mani di Morello, Arcieri e Iuliano
L’ESPERIENZA
Incontrarsi in cucina, studiare insieme un menu particolare, coniugare più tecniche e filosofie culinarie per confrontarsi e regalare esperienze gastronomiche particolari e non comuni:...
Franceschetta58 On Tour sbarca in Laguna: l’intesa vincente con Zanze XVI
Gli chef
Il navigatore segna sempre Nord-Est; questa volta, però, non verso le montagne, ma in direzione mare. Dopo la tappa a Cortina d’Ampezzo, di...
Norbert Niederkofler sbarca a Brunico: Care’s On tour sale in vetta
Care’s, progetto ideato da Mo-Food, holding di Norbert Niederkofler -chef insignito di tre stelle Michelin e Stella verde per la sostenibilità del ristorante St....
