Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2013 Favaro

La luce sulle chiusure

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La Notizia

Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2013 Favaro

Camillo favaro gestisce con passione tre ettari di vigna a Le Chiusure, una bellissima area non distante dal lago di Piverone. Due terzi della proprietà sono dedicata all’erbaluce, particolare varietà a bacca bianca che in questa zone riesce a dare il meglio di se. Due i vini ottenuti. Il 13 Mesi esce a un anno dalla vendemmia e vede l’utilizzo del legno nella vinificazione. Le Chiusure invece è il vino d’annata che vi proponiamo.

Tutto giocato su freschezza e eleganza regala note olfattive di fiori gialli, camomilla, cera d’api e non manca una sottile vena agrumata. In bocca è teso, affilato grazie a una bella acidità, ma riesce anche a offrire sapore e avvolgenza che rendono il sorso ampio e profondo. Ultima nota. Un prezzo sullo scaffale molto più che onesto…

 

Prezzo medio in enoteca

€ 10

 

Indirizzo

Azienda Agricol Favaro

Strada Chiusure 1bis – 10010 Piverone (To)

Tel: +38 0125 72606

Mail: Info@cantinafavaro.it

 

www.cantinafavaro.it

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