La Notizia
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2013 Favaro
Camillo favaro gestisce con passione tre ettari di vigna a Le Chiusure, una bellissima area non distante dal lago di Piverone. Due terzi della proprietà sono dedicata all’erbaluce, particolare varietà a bacca bianca che in questa zone riesce a dare il meglio di se. Due i vini ottenuti. Il 13 Mesi esce a un anno dalla vendemmia e vede l’utilizzo del legno nella vinificazione. Le Chiusure invece è il vino d’annata che vi proponiamo.
Tutto giocato su freschezza e eleganza regala note olfattive di fiori gialli, camomilla, cera d’api e non manca una sottile vena agrumata. In bocca è teso, affilato grazie a una bella acidità, ma riesce anche a offrire sapore e avvolgenza che rendono il sorso ampio e profondo. Ultima nota. Un prezzo sullo scaffale molto più che onesto...
Prezzo medio in enoteca
€ 10Indirizzo
Azienda Agricol FavaroStrada Chiusure 1bis - 10010 Piverone (To)
Tel: +38 0125 72606
