Home Tag Gambero Rosso

Gambero Rosso

Igles Corelli lascia il ristorante Atman

Dal 1 gennaio la cucina del bellissimo ristorante di Villa Rospigliosi è in mano allo storico secondo Marco Cahssai.

La pizza che fa impazzire i francesi e la cacio e...

La nuova guida digitale Top Italian Restaurants del Gambero Rosso - dedicata ai ristoranti italiani nel mondo - fotografa una realtà molto diversa da quella che ci si potrebbe immaginare, grazie a giovani chef in gamba e pizzaioli creativi.

Lorenzo Cogo premiato con il massimo del punteggio dal Gambero Rosso...

Il giovane chef stellato Lorenzo Cogo riceve, con il locale Garibaldi Vicenza, il massimo punteggio per la guida del Gambero Rosso sui Bar D’Italia 2018.

Gambero Rosso: tutte le classifiche della guida Ristoranti d’Italia 2018

Al vertice Niko Romito Tecnologia, territorio, tradizione le parole chiave. Novità dell'anno Signore te ne ringrazi – Montecosaro (MC). Cuoco Emergente Andrea Leali. Pastry Chef dell’anno Luca Lacalamita.

Ecco chi sono i migliori Pasticceri, Pasticcerie e Pastry Chef del...

Eclair vs Tiramisù: boom della pasticceria francese ma i maestri italiani non sono da meno. Bompiani, Dolce Reale, Knam e Sal De Riso le nuove Tre Torte. Pasticceri Emergenti Felice Venanzi e Marta Boccanera di Gruè a Roma. Novità dell’anno: La pâtisserie des Rêves a Milano.

Bellavista è “Cantina dell’anno 2017” per il Gambero Rosso

Nata 40 anni fa come una piccola attività vitivinicola fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia, Bellavista conta oggi 190 ettari di vigne per una produzione annua di 1.550.000 bottiglie, con un fatturato di 29 milioni di Euro e 106 dipendenti.

Gambero Rosso: tutte le classifiche della guida Ristoranti d’Italia 2017

Massimo Bottura e La Pergola dell'Hotel Rome Cavalieri in vetta alla classifica. Quattro le new entry nella squadra delle Tre Forchette. Novità dell'anno D’O di Cornaredo (MI) e Cuoco Emergente Martina Caruso.

Framento, la pizzeria che ha conquistato Cagliari, è la migliore della...

Sono passati nove mesi dall’aperura di Framento, piccolo locale con una pizza di alta qualità, frutto di farine selezionate, lievito madre e ingredienti stagionali locali. Un’idea che parte da una cucina e da uno chef per offrire un prodotto particolare che ha già conquistato Cagliari.