Dove mangiare in Italia

Il Castello di Postignano Nucleo verde di un’Italia alla quale di certo gli spazi naturali non mancano, l’Umbria è una regione ancora troppo poco nominata...

L'hotel Gli ombrelloni schierati a comporre una pittoresca coreografia balneare, il profumo del cacciucco in progress, la sfuggente "c" toscana che soffia parallela alla brezza...

Il locale Laddove la reazione di maillard dominava incontrastata la chimica organica che regolava la nostra acquolina. E la fiamma e il fumo erano i...

La storia Esistono tanti brodetti di pesce quanti sono i porti marittimi: ogni ricetta ha caratteri peculiari, dati dalla varietà della materia prima, dai tempi...

La storia “Tra una settimana scendo a Roma, dove mi porti a mangiare?”. Brividi, ansia, timore di deludere prendono il sopravvento davanti la schermata home del...

La storia Arrivare a Guarene è sempre un grande piacere per gli occhi, oltre che una fonte di importanti aspettative per la gola: si trova...

Il ristorante È un secondo Rinascimento, quello che sta vivendo Firenze, soffocata dalla morsa del confinamento e ora di nuovo destinazione privilegiata del turismo internazionale...

Decima edizione per la guida Pizzerie d’Italia di Gambero Rosso, dieci anni in cui lo scenario è totalmente cambiato e, a fare la differenza,...

La storia La foresta del Casentino fa parte dell’omonimo Parco e si estende su un vasto territorio che coinvolge le regioni Toscana ed Emilia-Romagna. È...

Da Mensana c’è ciò che ci si aspetta da una masseria e anche qualcosa in più. Una cucina tipica meridionale e una location in...

L'azienda Menhir Salento è una realtà che denuncia fin da subito la propria appartenenza: ad una regione – la Puglia – e ad un territorio...

Ritornare da Lionello Cera a Campagna Lupia genera sempre la stessa emozione di una bella scoperta. Certo si tratta di una di quelle percezioni...