Rossella Cerea è la maître del celebre ristorante Da Vittorio a Brusaporto, vicino a Bergamo, un’istituzione a tre stelle Michelin. Cresciuta nell’atmosfera dell’attività fondata dai genitori Vittorio e Bruna, ha affinato l’arte dell’accoglienza, combinando professionalità e calore familiare per offrire un’esperienza unica ai suoi ospiti.
Nata a Bergamo nel 1976, Rossella Cerea è figlia di Vittorio e Bruna, fondatori del ristorante Da Vittorio, tre stelle Michelin, una vera icona della gastronomia. Fin da giovane, ha coltivato la passione per l’ospitalità, ispirata dai genitori, che le hanno trasmesso l'arte dell'accoglienza. Mentre i fratelli Enrico e Roberto si dedicano alla cucina, lei decide di seguire una strada complementare, focalizzandosi sul benessere degli ospiti.
Da quando ha assunto il ruolo di maître, ha creato un ambiente di classe, studiando con attenzione ogni dettaglio del servizio. Con il trasferimento nella Dimora Da Vittorio a Brusaporto, ha anche assunto la gestione delle camere, lavorando duramente per offrire un'esperienza di lusso che unisca eleganza e familiarità. La sua attenzione alla qualità si riflette anche nel famoso carrello dei formaggi, uno dei più rinomati in Italia, che cura personalmente, guidando gli avventori nella degustazione.
Oltre alla sala, si occupa della selezione di gift box e delle confezioni regalo firmate Da Vittorio, compresi i celebri cesti natalizi, conosciuti a livello internazionale. La sua passione e la dedizione verso l'eccellenza contribuiscono a mantenere alta la reputazione del locale, che oggi è considerato un punto di riferimento a livello mondiale.
