Awards 2019 Food And Travel Italia: Ecco tutti i vincitori

I riconoscimenti assegnati hanno spaziato in tutti gli ambiti della Ristorazione, dell’Ospitalità, dell’Imprenditoria italiana e del Turismo.

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L'Evento

Si è rivelata un vero e proprio successo la seconda edizione italiana degli Awards Food and Travel Italia, il primo magazine a livello internazionale, che si occupa di enogastronomia, beverage, viaggi gourmet, dell’imprenditoria italiana e del turismo di alto profilo. Evento patrocinato dall’ENIT (Agenzia Nazionale Turismo).  A determinare i finalisti sono stati i voti pervenuti dai lettori sul sito web della rivista. Le graduatorie finali sono state rese pubbliche durante la serata di gala dall’editore italiano Pamela Raeli affiancato dal presentatore di Linea Verde Beppe Convertini.

I riconoscimenti assegnati hanno spaziato in tutti gli ambiti della Ristorazione, dell’Ospitalità, dell’Imprenditoria italiana e del Turismo. Oltre al Ristorante dell’anno, con le sottocategorie Classico, Emergente, Osterie/Trattorie e Stellato, e all’Hotel dell’anno, con le sottocategorie In città, Fuori Città, Agriturismo e B&B, Resort, gli Awards di Food and Travel Italia hanno premiato i professionisti distintisi nel 2019: Maître, Sommelier, Enologo, Cantina, Chef, Maestro Gelatiere, Pasticciere, Pizzaiolo, e molti altri. Inoltre, sono stati esaltati i prodotti e le aziende/ organizzazioni di eccellenza nelle categorie vino, distillati, materie prime, scuole, compagnie aeree, compagnie di crociera, agenzie viaggi, location, destinazioni, regioni, territori, uffici stampa e borghi dell’anno.

A completare questo spettacolare parterre de rois sono stati i Premi Speciali conferiti dal board di Food and Travel a professionalità e personalità che hanno dato particolare lustro ai vari settori di appartenenza.

Durante la serata un momento importante è stato dedicato all’Associazione “Alessandra X per le Donne” che anche quest’anno Food and Travel Italia ha deciso di sostenere, fondata in memoria di Alessandra, una Donna che credeva nel valore femminile e nel progresso della ricerca medico-scientifica durante il percorso oncologico. Anche l’iniziativa “Tutti insieme” ha raccolto fondi attraverso un’asta di beneficenza in cui sono state battute bottiglie di vino speciali messe a disposizione da alcune cantine italiane (Famiglia Cotarella, Masi, Vallepicciola, Zorzettig e Pescaja).

Grande è stato anche il coinvolgimento degli Sponsor senza i quali nessun progetto sarebbe realizzabile. Ha dato il benvenuto a tutti i presenti il Dott. Lorenzo Giannuzzi, AD e Direttore Generale del Forte Village. A seguire la presentazione degli altri Main Sponsor.

Un ringraziamento particolare a Stefano Bottega, sponsor dell’evento, per aver deliziato gli ospiti con le sue bollicine durante l’aperitivo accompagnando i formaggi Inalpi nella spettacolare piscina Castello.

L’editore di Food and Travel Italia Pamela Raeli ha ribadito: “I protagonisti degli Awards 2019 di Food and Travel Italia sono state le personalità che si sono distinte in questo 2019. A determinare i vincitori sono stati i lettori attraverso i voti pervenuti sul sito web della rivista. Il mio compito è stato quello di riunirli tutti per festeggiare le loro straordinarie professionalità e premiare i loro traguardi, frutto di impegno e sacrificio. Perché come diceva Aristotele “Noi siamo quello che facciamo, sempre. L’eccellenza non è un atto ma un’abitudine.”

A conclusione della serata gli Awards 2019 di Food and Travel Italia sono stati i padrini del lancio in diretta di MIND, il primo magazine di Deloitte dedicato al settore Consumer Products che raccoglie dati rendendoli fruibili, commentandoli, avvalendosi di esperienze di vite vissute, in un contesto in cui bisogna saper leggere il futuro secondo nuovi paradigmi, dove l’informazione è cruciale e dove la tempestività diventa determinante. Il Dott. Paolo Gibello, Presidente Fondazione Deloitte e il Dott Eugenio Puddu, Partner, hanno raccontato di come le aziende abbiano bisogno di imparare a dialogare in modo diverso con i consumatori, attraverso uno storytelling strutturato basato su elementi reali e verificabili.

La Classifica finale

La Classifica Finale

Ristorante dell’anno

I Classici

1° – Don Alfonso 1890 (NA)

In città

1° – Seta (MI)

Fuori città

1° – Da Vittorio (BG)

Le “Osterie”

1° – Taverna del Porto (LE)

Gli Stellati

1° – Pipero Roma (RM)

 

HOTEL dell’anno

In città

1° – Vilòn Luxury Hotel (RM)

Fuori città

1° – San Barbato Resort Spa&Golf (PZ)

Agriturismi & B&B

1° – Tenuta Montemagno (AT)

Resort

1° – Forte Village (CA)

 

VINI DELL’ANNO

Rossi

1° – Amarone Stella Aneri Docg

Bianchi

1° – Kellerei Bozen Sauvignon Riserva

Rosati

1° – Vallepicciola Lugherino Pinot Nero Rosato

Passiti

1° – Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria Doc

Bollicine

1° – Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Grappe

1° – Berta Riserva 70 anni

 

SOMMELIER DELL’ANNO

1° – Marco Reitano 1° – Sofia Carta

SOMMELIER EMERGENTI

1° – Alessandro Tupputi

 

CANTINA DELL’ANNO

1° – Casato Prime Donne Donatella Cinelli Colombini

 

ENOLOGI DELL’ANNO

1° – Riccardo Cotarella

 

CHEF DELL’ANNO

1° – Antonio Guida

 

CHEF EMERGENTE DELL’ANNO

1° – Franco Aliberti

1° – Alessandro Liberatore 1° – Mirko  Ligorio MAîTRE DELL’ANNO

1° – Mario Iaccarino 1° – Giuseppe Collu MAESTRI GELATIERI

1° – Massimiliano Scotti

 

PASTICCERIE DELL’ANNO

1°- Davide Comaschi

 

BIRRE DELL’ANNO

1° – Pilsner Urquell

 

MATERIE PRIME DELL’ANNO

1°- Pesce Marpesca

1°- Pomodoro Ciro Flagella 1°- Prosciutti Ruliano

1°- Pasta la Campofilone 1°- Olio Laudemio

Fattoria di Maiano

1°- Pistacchi I Dolci Sapori dell’Etna

 

SCUOLA DELL’ANNO

1° – Intrecci

 

PIZZAIOLO DELL’ANNO

1° – Franco Pepe

 

COMPAGNIA DI CROCIERA

1°- Costa Crociere

 

COMPAGNIA AEREA

1° – Air Dolomiti

 

AGENZIA VIAGGI

1° – Robintur Travel Group

 

LOCATION DELL’ANNO

1° – Gibò

 

BORGO DELL’ANNO

1° – Positano

1° – Specchia

 

REGIONE DELL’ANNO

1° – Puglia

 

DESTINAZIONI DELL’ANNO

1°- Langhe, Roero e Monferrato

 

PREMI SPECIALI

Chef Internazionale 2019

NIKO ROMITO

 

Chef F&T Italia 2019

ANDREA  RIBALDONE

 

Chef Ambassador Italia 2019

ENRICO CEREA

 

Chef Visionario 2019

FLORIANO PELLEGRINO

 

Chef Back to the Future 2019

MICHELANGELO MAMMOLITI

 

Chef Influencer 2019

DONATO DE SANTIS

 

Ristorante F&T Italia 2019

VOCE AIMO E NADIA

 

Ristorante Internazionale 2019

LE PAVILLON LEDOYEN

 

Hotel F&T Italia 2019

PALAZZO DE NOHA

 

Comunicatore del Vino 2019

LUCIANO FERRARO

 

Progetto Vino 2019

CODICE VINO DI CODICE CITRA

 

Ricercatore 2019

ATTILIO SCIENZA

 

Imprenditore 2019

GIUSEPPE PALMIERI

 

Nazione emergente 2019

SLOVENIA

 

Suite F&T Italia 2019

SUITE QUEEN DESERT ROSE TENUTA MOSE

 

Giornalista 2019

NADIA AFRAGOLA

 

Libro F&T Italia 2019

SALA E CANTINA

 

Vino Novità 2019

TERRE GIUNTE

 

Vini F&T Italia 2019

–              CALAMURI PRIMITIVO SALENTO IGP CANTINA MENHIR

–              SOLEI TERRE ALFIERI ARNEIS 2018, PESCAJA

–              BAROLO D.O.C.G. FOSSATI RISERVA CANTINA DOSIO

 

The Best Woman F&T Italia 2019

ISABELLA POTÌ

 

Ufficio Stampa 2019

88 STUDIO

 

Food Consulting 2019

ANDREA BIAGINI

 

Spa F&T Italia 2019

VIVOSA APULIA RESORT

 

Tourism and Sport F&T Italia 2019

GOLF CLUB CAVAGLIÀ

 

Lettore F&T Italia 2019

CLAUDIA MARIA BONI

 

Impresa Innovativa 2019

–              RULIANO SPA

–              INALPI SPA

 

Azienda F&T Italia 2019

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