Franco Pepe
La ricetta della pizza fritta all’Ananas di Franco Pepe da fare...
La storia
Non si può nutrire alcun dubbio sul protagonismo di Franco Pepe nel riscatto della pizza napoletana: senza di lui, che ha costruito per...
Tutta la classifica di 50 Top Pizza: Pepe in Grani è...
Pepe in Grani è la migliore pizzeria italiana per 50 Top Pizza 2018: un riconoscimento che premia ancora la visione innovativa della pizza di Franco Pepe. Nel podio insieme a lui la novità I Masanielli di Francesco Martucci e 50 Kalò di Ciro Salvo.
Live for Paestum: A cena con Massimo Bottura per finanziare gli...
Il 30 luglio 2018, nel parco archeologico di Paestum una serata unica destinata alla raccolta fondi per gli scavi stratigrafici dell’antica città con Massimo Bottura, Heinz Reitbauer, Sven Elverfeld e Franco Pepe
Pepe Vivo: La rivoluzione dell’ultrapizza firmata Franco Pepe
Cosa c’è dopo la pizzeria: il fuoriclasse di Caiazzo sforna un format in continua evoluzione. Negli ultimi anni accanto a Pepe in grani sono proliferati concetti originali, volti a esclusivizzare il più popolare dei cibi, già tecnicamente perfetto.
Tutta la classifica di 50 Top Pizza: Pepe in Grani è...
Pepe in Grani è la migliore pizzeria italiana per 50 Top Pizza: un riconoscimento che premia la visione innovativa della pizza di Franco Pepe. Nel podio insieme a lui, Gino Sorbillo e i fratelli Salvo
Franco Pepe: ecco la nuova pizzeria all’Albereta
Il pizzaiolo di Caiazzo che da tempo guarda al lavoro degli chef, porta la pizza all’Albereta, uno dei templi della cucina italiana, pronto a declinare la sua filosofia di “pizza del territorio” anche in Franciacorta.
