Una cucina di spessore, ma trasversale, sposa l’arte dell’accoglienza e lo scenario suggestivo della Costa Smeralda: 7Pines Resort Sardinia debutta il 16 aprile con un’offerta variegata. Dalla proposta gourmet di Capogiro alle bontà lievitate di Franco Pepe, ecco gli assi nella manica della location.
*Contenuto con finalità promozionali
La Costa Smeralda è pronta ad accogliere nuovamente i viaggiatori in cerca di emozioni autentiche, grazie alla riapertura di 7Pines Resort Sardinia, che dal 16 aprile inaugura una stagione dedicata a sostenibilità, lusso consapevole ed esperienze gastronomiche d’eccezione. Incastonato tra acque turchesi e profumi di macchia mediterranea, questo rifugio esclusivo si conferma custode di un’eleganza informale, dove il rispetto per il territorio e la cultura locale non è mai un semplice dettaglio, ma parte integrante dell’esperienza di soggiorno.
Premiato dai Forbes Travel Guide's 2025 Star Awards, 7Pines Resort Sardinia è stato insignito di prestigiosi riconoscimenti – Responsible Hospitality VERIFIED™ e Dream & Charme – a testimonianza di un impegno concreto per la tutela dell’ambiente. La struttura fa tesoro della ricchezza sarda, valorizzando materie prime locali, saperi artigiani e tradizioni secolari.
Un’esperienza culinaria tra sapori e identità locali
La cucina al 7Pines Resort Sardinia è un viaggio alla scoperta dei profumi della terra e del mare, dove ogni piatto racconta una storia di ingredienti selezionati con cura e creatività.
- Capogiro Fine Dining (dal 2 maggio): citato nella Guida Michelin 2024 e 2025, è il regno dell’Executive Chef Pasquale D’Ambrosio. La sua cucina predilige prodotti freschi e sapori autoctoni, trasformati in creazioni sofisticate che rapiscono i sensi.
- Spazio by Franco Pepe (apertura in concomitanza con il resort): per il secondo anno consecutivo, uno dei maestri pizzaioli più celebrati d’Italia introduce una nuova pizza inedita e i rinomati coni di pizza fritta, perfetti per chi ama la convivialità in riva al mare.
- Cone Club (dal 1° giugno): luogo iconico per chi desidera godersi l’atmosfera rilassata di un beach club affacciato su un mare da sogno, con piatti ricercati e cocktail dai sapori internazionali. Già menzionato nella Best Italian Beach Club Guide 2024 e nella Blue Blazer Guide 2025, presenta quest’anno un menu dall’orizzonte globale, in cui ogni pietanza celebra culture culinarie differenti.
- Rooftop Capogiro (dal 1° giugno): il panorama sul tramonto sardo diventa parte del menù stesso. Qui i crudi di mare incontrano i nuovi “Baci di Sapore”, piccoli gioielli di alta cucina che uniscono la freschezza del pescato ai profumi della macchia mediterranea.
- APEGOLOSA (novità 2025): un’ape car itinerante che porta sulla spiaggia drink rinfrescanti e specialità mediterranee, per un momento di piacere on the road.
Benessere olistico a due passi dal mare
Tra le meraviglie di 7Pines Resort Sardinia spicca la Pure Seven Spa, un’oasi di pace circondata dal verde e impreziosita dalla brezza marina. Con i suoi 800 mq di spazi dedicati al relax, questa spa offre trattamenti ispirati alla cultura sarda, tra cui l’uso di mirto e ginepro, oltre a tecnologie cosmetiche d’avanguardia. Per la stagione 2025, la grande novità è il massaggio corpo in una delle calette private del resort: un’esperienza immersiva che unisce i benefici del contatto con la natura al dolce suono delle onde.
Sport e adrenalina in compagnia dei grandi campioni
All’interno del resort, il benessere abbraccia anche l’avventura: dal molo privato del Cone Club si possono praticare jet ski, flyboard, wake surf, wakeboard, paddle SUP e canoa, mentre all’interno del complesso sportivo ci si cimenta in tennis, padel, basket e allenamento outdoor. In più, 7Pines Resort Sardinia inaugura tre nuove academy per chi desidera mettersi alla prova.
- Karel Nováček - Tennis Academy (21-24 maggio): l’ex numero 8 del mondo incontra appassionati e amatori per sessioni di allenamento su misura.
- Massimo Fenu - Self Defense Academy (26-30 agosto): un percorso studiato per adulti e ragazzi, per apprendere le basi dell’autodifesa e rinforzare la propria sicurezza interiore.
- Dustin Brown - Tennis Experience (21-30 settembre): un’occasione per scoprire lo stile creativo di uno dei tennisti più originali del circuito, con lezioni dinamiche e coinvolgenti.
I più piccoli: educazione ambientale e divertimento
Alle famiglie è dedicato il Kio House of Kids, un vero e proprio spazio educativo nato dall’incontro tra la scrittrice Sophia Brucklacher, l’illustratore Jan Anderson e il team di 7Pines. Qui, i bambini apprendono l’amore per la natura attraverso laboratori e giochi ispirati ai metodi Montessori e Waldorf, con attività che spaziano dalle arti alle scienze, sempre accompagnati dal simpatico cavalluccio marino Kio.
Una nuova frontiera per il lifestyle sostenibile
La stagione 2025 porta con sé l’apertura di un concept store in collaborazione con Back Label, azienda certificata B Corp, dove si potranno trovare capi e accessori firmati 7Pines Resort Sardinia, insieme a prodotti realizzati da piccole realtà locali. Tra questi, oggetti d’arredo, articoli decorativi e speciali box gourmet ideate dallo Chef per regalare (o regalarsi) il sapore autentico di questa terra. Inoltre, prende forma la seconda capsule collection con Kampos, brand da sempre impegnato nella moda sostenibile, che propone capi in materiali totalmente riciclati e riciclabili.
Il ritorno dell’autentico “laid-back luxury”
Con l’arrivo del 16 aprile, 7Pines Resort Sardinia si appresta a scrivere un nuovo capitolo di ospitalità: un invito a vivere la bellezza della Sardegna con consapevolezza e spirito libero, dove ogni dettaglio – dall’alta ristorazione al benessere olistico – si intreccia con la natura e la cultura del territorio. Un soggiorno qui diventa quindi un percorso sensoriale, capace di far sentire l’ospite a casa in una delle cornici più amate del Mediterraneo, dove la cura per l’ambiente e l’eccellenza gastronomica si fondono in un abbraccio sincero, genuino e assolutamente indimenticabile.
Contatti
7Pines
Spiaggia Li Mucchj Bianchi, Via Mucchi Bianchi, 07021 Baja Sardinia, SS, Italy
Telefono: +3907891775000
Email: info.sardinia@7pines.com
