Francesco Vincenzi
Franceschetta58 On Tour sbarca in Laguna: l’intesa vincente con Zanze XVI
Gli chef
Il navigatore segna sempre Nord-Est; questa volta, però, non verso le montagne, ma in direzione mare. Dopo la tappa a Cortina d’Ampezzo, di...
Franceschetta58 On Tour: il bistrot della Francescana Family riparte per il...
Riparte il Franceschetta58 on Tour, la rassegna che vede il bistrot guidato da Chef Francesco Vincenzi visitare e ospitare realtà gastronomiche
di diverse città italiane.Dopo...
Franceschetta58 On Tour: andata-ritorno tra Roma e Modena con Retrobottega
Giunge alla terza tappa il Franceschetta58 on tour, progetto fortemente voluto dall’insegna probabilmente più dinamica e giovane del Gruppo Francescana che, come racconta lo...
Franceschetta58 On Tour: lo chef Francesco Vincenzi approda al Locale di...
L’evento
Riaccende i motori e riparte. Pronto per il secondo giro. Pronto per il secondo capitolo di un tour che ha ancora parecchia strada davanti...
Franceschetta58 On Tour: un duetto a tutto ritmo con Marco Ambrosino
Gli chef e la cena
Di Francesco Vincenzi, trentenne chef della Franceschetta, abbiamo scritto di recente. Un posto dove si sta molto bene, in cui...
Franceschetta58 On Tour: il bistrot del team Bottura fa il “giro...
È ufficialmente iniziato il Franceschetta58 on Tour, una rassegna che vedrà il bistrot guidato dallo chef Francesco Vincenzi visitare e ospitare realtà gastronomiche di...
Franceschetta 58: oltre il bistrot. L’exploit creativo di Francesco Vincenzi
La storia
Defilata, nascosta, prima in senso cronologico tra le opportunità di espressione colte e multiformi realizzate da quel genio versatile di Massimo Bottura nell’orbita...
