Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic: “Nascere in una famiglia di grandi chef può essere...
Un destino già scritto, o forse l’opportunità di una strada già spianata? In qualsiasi ristorante familiare, prima o poi, si apre il bivio e...
Anne-Sophie Pic, la più grande donna della cucina francese di questo...
La Maison Pic è un eccezionale esempio di grande ristorazione al femminile. La donna tristellata di Francia, ha impostato la propria cucina su un solco contemporaneo, sapendo dosare saggiamente le tecniche moderne dove necessarie.
