Da 11 anni, la famiglia Bilgic trasforma il proprio locale in un rifugio di solidarietà, servendo oltre 200 pasti gratuiti e portando sorrisi a chi è in difficoltà.
Mentre molti si godono il calore delle proprie case, a Shrewsbury c’è un cuore pulsante di generosità che non smette di battere: è quello di Fred Bilgic e del suo bar, The Ploughboy. Quest’anno, come accade ormai da oltre un decennio, le porte si sono spalancate per accogliere chiunque avrebbe dovuto affrontare il 25 dicembre in solitudine.
Un banchetto per la comunità
Non si tratta di un semplice spuntino, ma di un vero e proprio pranzo delle feste con tacchino, manzo e pollo. La missione dei Bilgic è stata più che ambiziosa:
- 200 persone servite tra gli ospiti del locale.
- Consegne a domicilio e in strada per i senzatetto della città.
- Regali per tutti, affinché nessuno rimanesse a mani vuote.
Una tradizione tata dal cuore
L'idea è nata dalla moglie di Fred e, col tempo, è diventata una vera missione di famiglia. "Molte persone sono sole e noi siamo felici di aiutarle a trascorrere un Natale diverso", spiega Fred alla BBC, dimostrando come nel suo caso l'altruismo venga prima del profitto.
I figli, Emrah e Milly, lavorano fianco a fianco con il padre. Milly racconta con entusiasmo la mole di lavoro dietro le quinte: tra la preparazione delle decine di cene e la distribuzione dei doni, il ritmo è serrato, ma la ricompensa arriva alla fine della giornata. "Verso la fine, ci sediamo tutti insieme ai volontari per cenare: è un momento bellissimo".
Più di un bar, un punto di riferimento
Emrah Bilgic descrive i genitori come le persone più altruiste che conosca: "Sono felice che esista un posto simile nella nostra comunità, un rifugio dove le persone sanno di poter trovare calore invece di restare isolate". In un mondo che corre veloce, il Ploughboy ricorda a tutti che il vero spirito del Natale risiede nel "restituire" qualcosa a chi ne ha più bisogno.
