Cuoco, scrittore e volto noto televisivo, Anthony Bourdain si è tolto la vita a 61 anni in una camera d’albergo di Strasburgo. A dare l’allarme è stato Eric Ripert
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Anthony Bourdain è morto. È stato un gesto volontario
Si è tolto la vita a 61 anni in una camera d’albergo di Strasburgo, dove stava lavorando a un episodio della fortunata serie CNN “Parts Unknown”, Anthony Bourdain, chef e storyteller della cucina mondiale. A dare l’allarme quando non c’era più niente da fare è stato l’amico Eric Ripert. Se ne va così, come era vissuto, colui che era stato definito “original rock star” della gastronomia mondiale, “Elvis of bad boy chefs”.
<br />La sua fama, dopo la lunga militanza in cucine da battaglia, è dovuta alla pubblicazione nel 2000 del bestseller Kitchen Confidential: adventures in the culinary underbelly, esplorazione "celiniana" dei retroscena maledetti del sogno culinario. Senza dimenticare l’impegno profuso in favore degli emarginati e le campagne per migliorare le condizioni di lavoro nei ristoranti.
