Dopo il ristorante della Ferrari a Maranello e la stella conquistata a Firenze in tandem con l’ottima resident chef Karime Lopez, si prepara a tagliare un altro nastro ma a Los Angeles.
La Notizia
Cosa fare dopo aver scalato l’Everest della gastronomia? Se lo è chiesto Massimo Bottura, che di certo non vuole appendere i ramponi al chiodo. Dopo il ristorante della Ferrari a Maranello e la stella conquistata a Firenze in tandem con l’ottima resident chef Karime Lopez, si prepara infatti a tagliare un altro nastro.![](/upload/multimedia/A5A4473.jpg)
La Gucci Osteria lanciata due anni fa con il marchio Kering e l’amico Marco Bizzarri, presidente e CEO di Gucci, si sdoppierà per partenogenesi a Los Angeles, nella zona vip di Rodeo Drive. L’apertura, secondo la testata Wwd, cadrà entro la primavera del 2020. Il grande chef conferma, senza però delineare tempistiche.
![](/upload/multimedia/1554969234259283-Karime-6_2023-05-03_22-48-33.jpg)
![](/upload/multimedia/085503057-3e0c79e3-6956-4b3a-bbed-ec88f3f406b4.jpg)
Ma non si tratterà di un esperimento temporary, come il pop up di Singapore durante lo scorso mese di maggio negli spazi della Arts House. La formula ricalcherà in tutto e per tutto quella di Firenze, quindi boutique, spazio espositivo e ristorante, in una strada peraltro ad alto tasso di glamour. A qualche civico di distanza, rivela la fonte, apriranno un ristorante griffato Dior e un hotel Cheval Blanc. Il trend ormai accomuna l’industria del lusso, da Ralph Lauren a Prada, da Tiffany a Burberry, nel tentativo di prendere per la gola un pubblico giovanile in cerca di emozioni.
Fonte: wwd.com