Chef Nuove aperture

Mauro Colagreco inarrestabile: apre un nuovo strepitoso ristorante in Costa Azzurra

di:
Alessandra Meldolesi
|
mauro colagreco 2023 05 04 16 02 59

La location è mozzafiato: la verticalità regala una vista unica su uliveti e agrumeti prospicienti il mare, nelle immediate vicinanze della frontiera con l’Italia e di Monte Carlo. E proprio all’ultimo piano sarà ubicato il nuovo ristorante.

Nuove aperture

Eppur si apre. Non sono pochi i grandi chef che anziché chiudere, alzano saracinesche scommettendo sulla ripresa post-covid. Fra di loro c’è anche Mauro Colagreco, già miglior cuoco del mondo, il quale si appresta a dividere tempo e creatività fra il Mirazur e una nuova insegna, ospitata presso il lussuoso hotel Maybourne Riviera sovrastante le scogliere di Roquebrune-Cap-Martin, ormai prossimo all’apertura.


“Disegneremo uno dei miei temi preferiti: il mare”, ha dichiarato il grande chef, complimentandosi con il titolare, il “talentuoso Paddy McKillen”. “Ho fretta di raccontarvi di più su questo progetto unico e ho fretta di fare di questo luogo straordinario una destinazione gastronomica d’eccellenza sulla Costa Azzurra. Restate in ascolto”, ha proseguito. Finiture e arredi, infatti, non sono ancora ultimati.


La location è mozzafiato: la verticalità regala una vista unica su uliveti e agrumeti prospicienti il mare, nelle immediate vicinanze della frontiera con l’Italia e di Monte Carlo. E proprio all’ultimo piano sarà ubicato il ristorante. Un altro gioiello si aggiunge così alla catena, che già brilla nel firmamento del food grazie al Claridge e a The Connaught.

Fonte: foodandsense.com

Ultime notizie

mostra tutto

Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta