Dove mangiare nel Mondo Alta cucina

I ristoranti 3 stelle Michelin più convenienti del mondo: la classifica 2022

di:
Elisa Erriu
|
copertina ristoranti piu convenienti 3 stelle michelin

Sognare costa, ma si può trovare il giusto compromesso tra prezzo e qualità: un sondaggio ha rilevato i ristoranti tre stelle Michelin meno costosi con le migliori recensioni e i prezzi più convenienti. Ecco la classifica di quest’anno.

La classifica

Sono la meta che vale un viaggio speciale, sono un traguardo per molti, tanti chef al mondo: sono i ristoranti 3 stelle Michelin. Come ben sappiamo, una cucina eccezionale necessita di un prezzo fuori dall’ordinario. Notoriamente i locali tristellati costano. Ma un recente sondaggio riporta la classifica di quelli più convenienti al mondo, che offrono il miglior rapporto qualità-prezzo in termini di esperienza culinaria complessiva.

King's Joy



Attualmente sono solo 136, i ristoranti al mondo che hanno ottenuto tre stelle Michelin, un riconoscimento che spinge da sempre i buongustai a pianificare un viaggio per prenotare e raggiungere questi locali raffinati. Il sito money.co.uk ha analizzato le recensioni di Tripadvisor e ha stabilito i costi del menu per tutti i ristoranti tristellati, per rivelare quali siano i meno costosi. Il primo posto in questa classifica va a King's Joy a Pechino. Il ristorante, premiato per la prima volta con le ambite tre stelle nel 2021, non solo ha avuto alcune delle migliori recensioni dei viaggiatori su Tripadvisor, ma si è distinto anche per il suo prezzo “alla portata” di molti clienti. Uno dei suoi percorsi degustazione si aggira sui 100€ a persona. Giusto per fare un confronto, il ristorante tre stelle Michelin più costoso il Guy Savoy di Parigi, costa 530€ per un’offerta di 13 portate.

Lung King Heen



Nakashima



Il numero 2 della lista è Lung King Heen, a Hong Kong, con la sua proposta iniziale di 115€. Ma se contiamo, oltre al prezzo, anche la media delle recensioni e l’apprezzamento complessivo da parte dei clienti su TripAdvisor, ecco che nella classifica il secondo posto va a Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid, in Francia. Il ristorante, che offre ai suoi ospiti viste mozzafiato sulle valli dell'Ardèche e del Mont du Velay, ha ottenuto il 96,6% di recensioni positive. Il prezzo più basso del menu fisso è di 180€ a persona. E il ristorante Nakashima dello chef Tetsuo Nakashima a Hiroshima, in Giappone, occupa il terzo posto nella lista dei ristoranti stellati Michelin con il miglior rapporto qualità-prezzo. Su Tripadvisor ha il 94,9% di recensioni positive e il pasto più economico costa 129€.

Kei Restaurant



Maison Lameloise



Non c’è l’Italia, nella Top Five dei ristoranti 3 stelle Michelin più convenienti al mondo, perché il quarto e il quinto posto vanno rispettivamente al francese Kei, coi suoi percorsi a partire da $ 187 a persona, e Maison Lameloise, che offre invece un menu degustazione da $ 198 a persona. Altri nomi degni di nota nell'elenco sono London's Core di Clare Smyth e Cheval Blanc a Basilea, in Svizzera. Il primo ristorante italiano tristellato più conveniente si piazza appena sotto, alla sesta posizione, e secondo la classifica si tratta del ristorante della chef Nadia Santini, Dal Pescatore, a Canneto sull’Oglio, con la sua proposta base a 150€.

Fonte: travelandleisure.com

Trovi qui l'articolo cliccabile

Ultime notizie

mostra tutto

Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta